Kina želi više maslinovog ulja, a Italija ga za sada opskrbljuje
Kineska potražnja za maslinovim uljem dovela je do povećanja izvoza iz Italije, no konkurencija iz Tunisa i domaće tržište mogli bi preokrenuti taj trend.
Izvoz talijanskog maslinovog ulja u Kinu porastao je za 40 milijuna eura u 2017. godini, prema Nacionalnom institutu za statistiku Italije.
Španjolska je tradicionalno bila najveći izvoznik u Kinu, ali, prema analitičarima iz industrije, valovi se mogu mijenjati. Kako rastu prihodi u najnaseljenijoj zemlji svijeta, tako raste i želja za putovanjima i maslinovim uljem. Ova rastuća srednja klasa otvorila je vrata drugim izvoznicima ulja, poput Italije.
Prodaja talijanskih proizvoda u Kini porasla je za 18 posto. Među njima, izvoz maslinovog ulja zabilježio je najveći rast od 41 posto.
"To je tržište u razvoju koje bilježi impresivan godišnji rast i postat će sve važnije [u trgovini maslinovim uljem]", rekao je David Granieri, predsjednik najveće talijanske udruge proizvođača maslinovog ulja, Unaprol.
"Zato je ključno promicati kulturu svjesne potrošnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i razvijati odgovarajuće marketinške strategije kako bi se unaprijedio simbolični proizvod mediteranske prehrane."
Porast kineskih turista koji posjećuju Italiju pomogao je upoznati mnoge pripadnike kineske rastuće srednje klase s maslinovim uljem. Prema Edi Erbeyli iz tvrtke Daxue Consulting, koja analizira trendove na kineskom tržištu, prošle je godine Italiju posjetilo 1,4 milijuna kineskih turista. Europska unija također već neko vrijeme prati kinesko tržište i suradnja između njih je u porastu.
"Predsjednik Europske komisije Jean-Claude Juncker i kineski premijer Li Keqiang odlučili su da će 2018. biti godina turizma EU-Kina, kako bi se poboljšala turistička i gospodarska suradnja između Kine i EU-a", rekla je. "Ovaj porast turizma u Italiji pomaže turistima da otkriju razne talijanske proizvode, kao što je maslinovo ulje."
Talijanski ministri Maurizio Martina i Dario Franceschini također su najavili da će 2018. biti "godina talijanske hrane u svijetu" s namjerom promicanja talijanske kulture i hrane u inozemstvu. Kina je jedno od tržišta na koja se prvenstveno usredotočuju i to je dio onoga što je potaknulo rast izvoza talijanskog maslinovog ulja od više od 40 posto.
Prema riječima Erbeylija, do povećanja su doveli i razni ekonomski čimbenici. Godine 2016. Kina je snizila carine na talijansko maslinovo ulje koje su se dugo smatrale prohibitivnima za ulazak na tržište. Smanjenje troškova uvoza također se poklopilo s redukcijama troškova proizvodnje u Italiji. Odjednom je poslovna suradnja između kineskih potrošača i talijanskih izvoznika postala sve isplativija.
"Italija se smatra 'najpovoljnijom nacijom' i njezino maslinovo ulje ima stopu poreza od 10 posto [smanjeno s 30 posto prije 2016. godine]", rekao je Erbeyli. "Zatim su se u siječnju 2018. troškovi proizvodnje [za talijanske tvrtke] smanjili za 2,9 posto u usporedbi s istim razdobljem godinu dana ranije. Niži troškovi proizvodnje poboljšali su konkurentnost izvoznika."
Unatoč povećanju proizvodnje diljem EU-a, ne predviđa se da će izvoz maslinovog ulja iz trgovinskog bloka u Kinu porasti sljedeće godine. Italija će biti jedina zemlja EU-a koja će zabilježiti porast izvoza u Kinu.
"Izvoz talijanske hrane u Kinu dramatično je porastao 2017. godine: prodaja talijanskih proizvoda u Kinu povećala se za 18 posto", rekao je Erbeyli. "Među njima, izvoz maslinovog ulja zabilježio je najveći rast od 41 posto."
Španjolska i dalje dominira kineskim tržištem maslinovog ulja, čineći 80 posto izvoza maslinovog ulja, ali predviđa se da će joj se tržišni udio smanjiti. Suša u srcu španjolskih regija uzgoja maslina okrivljena je za nedavne padove proizvodnje u vodećim svjetskim regijama za proizvodnju maslinovog ulja.
"Španjolska i dalje daleko dominira tržištem maslinovog ulja", rekao je Erbeyli. "Međutim, kineski uvoz španjolskog maslinovog ulja ostao je relativno stabilan u razdoblju 2016./17. i mogao bi se smanjiti za berbu 2017./18."
Očekuje se da će uvoz maslinovog ulja nastaviti rasti i u Kini. Međutim, konkurencija talijanskom ulju sve više će dolaziti izvan EU-a.
"Tunisija planira izvesti 200.000 tona maslinovog ulja u tekućoj godini berbe: očekuje se da će njihove globalne izvozne količine porasti s 85.000 na 180.000 tona", rekao je Erbeyli. "U Kini raste interes za maslinovo ulje iz Tunisa."
Kinesko malo domaće tržište maslinovog ulja također raste, a lokalni poljoprivrednici očekuju da će moći konkurirati tradicionalnim izvoznicima maslinovog ulja u sljedeća dva desetljeća. Masline se već sade u pokrajini Sečuan, koja se nalazi u južnom središnjem dijelu Kine i ima sličnu klimu kao i mediteranska bazena.
Vidi također: Čovjek iza kineskog nevjerojatnog zlata na NYIOOC-u
Robert Woo je kušavac maslinovog ulja i direktor marketinga za Olive Oil China Exhibition, godišnje natjecanje maslinovih ulja koje se održava u Pekingu. Rekao je da kako raste kineska potražnja za maslinovim uljem, tako raste i želja za izrazito kineskim proizvodom.
"Što se tiče rastuće potražnje za maslinovim uljem u Kini, trend je uzlazni", rekao je. "Mislimo da će kineska maslinarska industrija utjecati na uvoz maslinovog ulja iz EU za 10 do 15 godina jer je površina pod maslinama još uvijek samo 175.000 jutara, a mnoga stabla su vrlo mlada."