Suša prijeti cijenama maslinovog ulja za potrošače u SAD-u i inozemstvu

Prema analitičarima iz industrije, teška suša u Kaliforniji i Španjolskoj smanjit će proizvodnju i podići cijene.

Španjolska, vodeći svjetski proizvođač maslinovog ulja, nije jedina zemlja koja se suočava s poteškoćama uslijed dugotrajne suše. Ovdje u SAD-u, Kalifornija se također suočava s prijetnjom smanjenog proizvodnje maslinovog ulja i povećanih cijena za potrošače kao rezultat produljenih i teških sušnih razdoblja.

Španjolski mediji izvještavaju da su najteže pogođene jugozapadne regije Valencia i Alicante, gdje je oborina manja od prosjeka za čak 50 posto. Meteorolozi krive klimatske promjene i predviđaju sumoran izgled za uvjete suše, uključujući nepredvidive i intenzivne sušne razdoblja u budućnosti, prema studiji Španjolskog nacionalnog vijeća za istraživanje (CSIC) iz 2013. godine, koja navodi da su "u razdoblju od 1945. do 2005. godine suše u zemlji postajale sve intenzivnije i sve češće". Lamine Lahouasnia, voditeljica odjela za pakiranu hranu u tvrtki Euromonitor International, priznaje: "Ako suša na kraju negativno utječe na španjolske prinose, vrlo je vjerojatno da ćemo 2014. vidjeti rast potrošačkih cijena."

Kalifornija je regija u kojoj brzo raste proizvodnja maslinovog ulja zbog klime usporedive s mediteranskom, no više od 95 posto maslinovog ulja koje Amerikanci konzumiraju i dalje se uvozi. Nacionalna služba za poljoprivrednu statistiku nedavno je procijenila 45-postotni pad proizvodnje maslinovog ulja ove godine kao rezultat suše.

Posljednja široko rasprostranjena europska suša 2012./13. podigla je cijene uvezenog maslinovog ulja u SAD-u za 8 posto.

Ipak, neki američki poljoprivrednici ostaju optimistični. Budući da masline podnose vrućinu mnogo bolje od drugih vodećih nacionalnih usjeva (poput badema), suša predstavlja priliku za tržište maslina u SAD-u.

Većina se slaže da postoji prijetnja viših cijena zbog oštrog pada proizvodnje maslinovog ulja u SAD-u i Španjolskoj, no Yago Cruz, glavni izvršni direktor španjolskog dobavljača masovnog ulja Cruzoliva, rekao je da je problem pogoršalo to što trgovci "pokušavaju iskoristiti nesigurnost uzrokovanu sušom klađenjem na tržištu terminskih ugovora".