Suša vjerojatno neće utjecati na prinos, kažu neki grčki proizvođači

Suhi uvjeti tijekom posljednjih šest mjeseci u Grčkoj stvorili su tjeskobu u industriji maslinovog ulja zbog prinosa ove sezone. Proizvođači, međutim, izvještavaju da bi njihova proizvodnja mogla biti bolja od očekivane.

Studenoga 8, 2017
Napisao Costas Vasilopoulos

Najnovije vijesti

U Grčkoj su neprekidni suhi vremenski uvjeti u posljednjih šest mjeseci prijetili da će ometati sezonsku proizvodnju maslinovog ulja.

Navodnjavane farme maslina nisu toliko pogođene, ali većina gajeva u zemlji nije navodnjavana i sklona je niskom prinosu zbog dugotrajnih sušnih uvjeta. Ne očekuje se da će pljuskovi krajem listopada na nekoliko područja dodati plodovima masline više soka.

Puno je hapšenja oko suše, ali ne očekujem ozbiljnu štetu koja nam dolazi.- Ilias Zourtsanos, zapadna Messinia

Olive Oil Times kontaktirali su proizvođače maslinovog ulja i vlasnike mlinova u različitim regijama zemlje kako bi ih pitali o njihovim projekcijama i nadanjima za sezonu. Njihovi su odgovori ukazali da bi nevolja mogla biti bolja nego što se u početku očekivalo, ovisno o određenom području i njegovoj mikroklimi.
Vidi također: Kompletna pokrivenost berbom maslina 2017. godine
â € <'Peza Union 'na Kreti kod Herakliona zadruga je proizvođača ulja i vina u kojoj se godišnje preradi oko 5,000 do 6,000 tona maslina u dvije uljare te unije. Njihov glasnogovornik Anestis Vasileiadis rekao je za OOT: â € <"Očekuje se da će ovogodišnji prinos maslinovog ulja biti smanjen, ali ne zbog suše; više je to zbog ciklusa proizvodnje maslina koji omogućuje da stabla budu plodna samo svake druge godine. Suho vrijeme je nešto na što smo navikli, jer tradicionalno naše područje ne pada puno kiše ”.

Uljara Kasimatis Bros nalazi se u mjestu Kastella u središnjoj Euboji. â € <"Unatoč suši, očekujem da će količina maslinovog ulja biti ista kao prošle godine. Ali također očekujem da će okus ulja biti gorke strane zbog suše ”, rekli su nam.

Boraveći u Eubeji, braća Papanastasiou posjeduju mlin za maslinovo ulje u blizini Istiaie, na sjevernom dijelu otoka. Dimitris Papanastasiou komentirao je da: â € <"Suša je obustavila berbu jer proizvođači čekaju da plodovi masline sazriju, ali ne vidim smanjenje proizvodnje. Radije očekujem povećanje prinosa za 40 do 50 posto u odnosu na prošlu godinu, a također očekujem i ulje izvrsne kakvoće jer su plodovi ove sezone imali minimalnu zarazu maslinovim mušicama. "


© Olive Oil Times | Izvor podataka: Međunarodno vijeće za masline


Otok Lesvos poznat je po prepoznatljivom maslinovom ulju. Apostolos Mavrikos vlasnik je mlina u mjestu Pamfyla sjeverno od glavnog grada Mitilene. â € <"Suša na našem području bila je bez presedana. Očekujem da će se proizvodnja maslinovog ulja smanjiti za 20 posto u odnosu na prošlu godinu ”, rekao je Mavrikos za OOT.

Afentoulis Bros je uljara na Halkidikiju na sjeveru Grčke. To je prijavio njegov vlasnik â € <"suho vrijeme nije naškodilo maslinama na našem području. Berba je već započela i očekujem veliko povećanje prinosa ulja nego prošle godine. "

Spyros Kirkinezos pokreće uljaru u blizini Messolongija, 50 km sjeverno od Patrasa. Tamo se situacija čini neperspektivnom: â € <"Vidim smanjenje proizvodnje nafte za 30 posto u odnosu na prošlu godinu. Ljudi su frustrirani i ne žele brati masline dok ne padne kiša. Ali svaka kiša sada neće donijeti više ulja; samo što neće imati tako gorak okus ", rekao je Kirkinezos.

Pomičući se prema jugu, uljara Ilias Zourtsanos and Co. nalazi se neposredno ispred grada Kyparissia u zapadnoj Mesiniji. Zourtsanos je komentirao, â € <"Očekujem da će se proizvodnja nafte smanjiti za samo 10 posto u odnosu na prošlu sezonu. Puno je hapšenja oko suše, ali ne očekujem ozbiljnu štetu koja nam dolazi. Također predviđam da će maslinovo ulje tekuće sezone na našem teritoriju biti izvrsne kvalitete budući da tijekom ljeta nismo imali aktivnosti maslinove muhe. "

U susjednoj regiji Lakonia obitelj Cheliotis radila je s maslinovim uljem više od 50 godina. Obitelj ima vlastite voćnjake maslina i pogon za pakiranje maslinovog ulja u blizini Sparte. â € <"Unatoč činjenici da proteklih mjeseci nije padala kiša, stabla maslina u Lakoniji nisu ozlijeđena i očekujemo porast proizvodnje ulja za 30 posto u odnosu na prošlu godinu ”, rekli su nam. â € <"Očekuje se da će cijela regija Lakonia dati više od 25,000 - tona maslinovog ulja. "

Suša će u nekim područjima Grčke zasigurno učiniti svoj danak s obzirom na prinos maslinovog ulja, ali ostat će bez utjecaja na druga područja. Povrh toga, postoje slučajevi kada izlazi više nafte unatoč suhom vremenu, kao u regijama Lakonija, Halkidiki i Euboja. Tek će se vidjeti koliki će biti urod maslinovog ulja u Grčkoj kada će trenutna sezona berbe završiti vjerojatno krajem siječnja 2018.





Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi