U Andaluziji sazrijevaju uvjeti za povratak na vrhunsku proizvodnju maslinovog ulja

Elena Víboras (lijevo), ministrica poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, objavila je danas andaluzijske procjene u Jaénu.

Španjolska bi se ove sezone mogla vratiti na rekordne razine i ispumpati oko 1.6 milijuna tona maslinovog ulja, na temelju a nova prognoza da će samo Andaluzija zaraditi više od 1.3 milijuna tona.

Prema podacima andaluzijske regionalne vlade, vlastiti će proizvod proizlaziti iz očekivane - i neposredne - berbe 6.2 milijuna tona maslina, što znači prinos od oko 21 posto.

S obzirom na ove i druge podatke iz Španjolske Agencija za maslinovo ulje, navodi se kako su izgledi za nacionalnu žetvu pad od samo 0.3 posto u rekordnim rezultatima 2011./12. od nešto više od 1.6 milijuna tona maslinovog ulja.

No, velika je razlika, prema sindikatu poljoprivrednika UPA, u tome što nakon sumorne berbe prošle sezone Španjolska ovog puta započinje sa zalihama maslinovog ulja od samo 302,663 tone, što je manje od polovice prijenosa od 2011 tona u 12./692,500.

"To znači istu žetvu, ali manje maslinovog ulja na tržištu ”, rekao je glasnogovornik UPA-e Agustín Rodríguez, koji je također naglasio da bi, ako uskoro ne padne kiša, proizvodnja mogla biti i do deset posto niža od predviđene.

Povoljno vrijeme pomoglo je oporavku

Najavljujući danas andaluzijske procjene u Jaénu, Elena Víboras, ministrica poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u andaluzijskoj regionalnoj vladi, rekla je da se temelje na izvorima koji uključuju gotovo trećinu 820 mlinica u regiji s maslinovim uljem.

Predviđena proizvodnja u regiji od 1.3 milijuna tona maslinovog ulja bila bi otprilike trećina iznad prosjeka u posljednjih pet sezona. Očekuje se da će pokrajina Jaén isporučiti 715,000 tona od ovog ukupnog broja, zatim Córdoba s gotovo 274,000 i Granada s oko 132,000 tona.

Ukupna proizvodnja Španjolske pala je na samo 600,000 - tona prošle sezone - zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta - što je iscrpilo ​​zalihe, ali i promoviralo bolje cvjetanje, postavljanje plodova i razvoj voća ove sezone.

Prema Andaluzijska prognoza, drugi čimbenici bili su povoljni vremenski uvjeti, naime obilne kiše, dobre temperature tijekom cvatnje, dobra razina vodenog stresa i bez jakih zimskih mrazova.

Te su okolnosti potaknule fenomen poznat na španjolskom jeziku kao vecería - izmjena između berbi visokog i niskog uroda.

Stolne masline

Očekuje se da će berba maslinovog ulja u Andaluziji iznositi oko 411,000 tona - što je sedam posto više u prosjeku u posljednje četiri sezone, a ono u Španjolskoj gotovo 497,000 tona.

Ranije ovog mjeseca, Međunarodno vijeće za masline privremeno je prognoziralo ukupno 2.5 milijuna tona stolnih maslina i 3 milijuna tona maslinovog ulja u svijetu za 2013./14.

Traženje boljih cijena za uzgajivače

Viboras je rekao da će andaluzijska vlada nastaviti raditi na poboljšanju dohotka u tom sektoru i profitnih marži kako za uzgajivače tako i za poduzeća koja posluju uzvodno (poput mlinova i zadruga), â € <"iako to ne bi bio lak zadatak. "

Rodríguez je rekao kako bi smanjenje brzine fragmentacije na proizvodnoj strani bilo najbrži način â € <"suprotstaviti se nasilnoj politici velikih trgovaca, koji će u neposrednoj budućnosti odlučivati ​​o cijenama, ne pokoravajući se opskrbi maslinovim uljem na tržištu - što će biti prije manje od dvije sezone - i njihovoj daljnjoj upotrebi maslinovog ulja kao proizvod vodećeg gubitka. "

Andaluzijski sektor maslinovog ulja

Andaluzija posvećuje nešto manje od trećine obradivih površina uzgoj maslina - ukupno 1.5 milijuna hektara. Većina od oko 170,000 10 plantaža maslina manja je od - hektara.

Zajedno generiraju godišnju proizvodnju u vrijednosti većoj od 2.2 milijarde eura, od čega gotovo polovica dolazi iz Jaéna.

Službena sezona maslinovog ulja traje od listopada do rujna.

• Izdanje za medije: Elena Víboras, ministrica poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u andaluzijskoj regionalnoj vladi


• UPA-Andaluzija