Rastu zabrinutosti zbog naglog pada cijena maslinovog ulja
Cijene su u Španjolskoj pale na rekordno niske razine, potičući pozive na povlačenje viška nafte s tržišta kako bi se izbjegao daljnji pad.
Kako se približava početak berbe 2025./26., zabrinutost zbog dramatičnog pada cijena maslinovog ulja na podrijetlu raste.
Prema Infaolivi, cijene na podrijetlu za ekstra djevičansko maslinovo ulje, djevičansko i lampante pale su na najniže razine od lipnja 2022., pri čemu ekstra djevičansko košta 3,358 eura po kilogramu, djevičansko 3,092 eura, a lampante 2,953 eura.
Također ne znamo kakva će biti sljedećegodišnja proizvodnja; raspravljanje o korištenju alata koji bi umjetno utjecao na cijene još uvijek nije opravdano.
Oštar pad cijena na podrijetlu potaknuo je andaluzijski ogranak udruge Cooperativas Agro-Alimentarias, poljoprivredne zadruge, da zatraži povlačenje viška maslinovog ulja s tržišta prema članku 167. Uredbe EU. Uredbe 1308/2013, nazivajući ga "apsolutno nužnim."
"Ovo je obvezni mehanizam povlačenja maslinovog ulja koji se aktivira u situacijama jasnog rizika od neravnoteže na tržištu", napisale su Cooperativas Agro-Alimentarias na svojoj internetskoj stranici. "Omogućuje regulaciju ponude bez ugrožavanja održivosti maslinika, osobito najranjivijih, kao što su oni na suhim terenima, koji zauzimaju više od 70 posto površine."
Vidi također: Zašto su cijene maslinovog ulja u Hrvatskoj višeMeđutim, Juan Vilar, glavni izvršni direktor konzultantske tvrtke za maslinovo ulje Vilcon, rekao je da je još prerano govoriti o povlačenju maslinovog ulja s tržišta i "negativnom utjecaju na trendove cijena".
"Također ne znamo kakva će biti proizvodnja sljedeće godine; raspravljati o korištenju alata koji bi umjetno utjecao na cijene još uvijek nema opravdanja", rekao je, predviđajući da bi objava mogla pridonijeti silaznom trendu cijena.
Prema Vilaru, okidačke cijene koje bi pokrenule trenutni mehanizam skladištenja maslinovog ulja iznose 1,78 eura po kilogramu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1,71 euro po kilogramu djevičanskog maslinovog ulja i 1,50 eura po kilogramu lampante maslinovog ulja. "Cijene još nisu pale na te kritične razine stresa", rekao je.
Ako bi se to provelo, trenutačni europski protokol o skladištenju maslinovog ulja funkcionira putem tržišnog natječaja u kojem proizvođač nudi da skladišti određenu količinu djevičanskog ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja u zapečaćenom spremniku na najmanje 180 dana na temelju cijene koju utvrđuje Europska unija.
"Nakon tih 180 dana ulje se vraća na tržište. A budući da proizvođač nije preplavio tržište svojim maslinovim uljem, proizvođač prima subvenciju, koju također određuje Europska unija u skladu s natječajima održanima u to vrijeme", rekao je Vilar.
"Ideja je imobilizirati maslinovo ulje u mlinu na kontroliran način kako bi se privremenim uklanjanjem s tržišta usporilo padanje cijena", dodao je.
Svoje strane, Vilar ne očekuje da će španjolske i europske vlasti promijeniti mehanizam, stoga trenutne razine cijena neće ga pokrenuti.
Međutim, Cooperativas Agro-Alimentarias Andalusia zabrinuta je da će, ako proizvodnja maslinovog ulja dosegne optimističnu procjenu od 1,6 milijuna metričkih tona u sezoni 2025./26., cijene nastaviti padati.
Za mnoge srednje i veće proizvođače cijene niže od 3 eura po kilogramu čine njihovo poslovanje neisplativim. Manji proizvođači kažu da su cijene ispod 7 eura po kilogramu neodržive, iako oni obično daju prednost kvaliteti i ionako prodaju po cijenama iznad tržišnih.
Prema španjolskom Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i prehrane, Španjolska ima 762.800 tona zaliha maslinovog ulja nakon prvih osam mjeseci berbe 2024./25., što je 55 posto više nego u istom razdoblju prošle godine i osam posto iznad četverogodišnjeg prosjeka.
Na temelju trenutačne tržišne dinamike, Španjolska će vjerojatno započeti nadolazeću sezonu 2025./26. 1. listopada s zalihama maslinovog ulja koje blago premašuju 400.000 tona, što je prosjek posljednje četiri godine.
"Obvezni mehanizam povlačenja mora se aktivirati kada procijenjena vrijednost dostupnosti maslinovog ulja (proizvodnja, zalihe i uvoz) za sezonu značajno premaši prosječne isporuke (domaće tržište i izvoz)," napisale su Cooperativas Agro-Alimentarias Andalusia.