Vijeće uspostavlja "Oservatorij" za cijenu maslinovog ulja
Poboljšano praćenje cijena maslinovog ulja i pružanje tržišnih prognoza i analiza među su ciljevima novog "poslovnog analitičkog opservatorija" koji uspostavlja Međunarodno vijeće za maslinovo ulje.
Unapređeno praćenje cijena maslinovog ulja i pružanje tržišnih prognoza i analiza dio su ciljeva novog "poslovnog analitičkog opservatorija" koji uspostavlja Međunarodno vijeće za maslinovo ulje.
Poznat kao Economy Watch, bit će usmjeren na praćenje gospodarske situacije "kako bi se predvidjeli događaji", analizirao temeljne uzroke mogućih tržišnih kriza ili poremećaja te provodio procjene i simulacije.
Također će izrađivati izvješća o trendovima i ažuriranja tržišta, pružati "sustav upozorenja" te dijeliti svoje rezultate putem konferencija i seminara, navodi IOC u svom kolovozskom biltenu o tržištu. Skupina stručnjaka koju je sazvao IOC sastat će se 25. rujna kako bi usmjerila stvaranje opservatorija.
IOC također želi poboljšati kvalitetu statistike za sektor. Njegova radna skupina za ovo pitanje održat će treći sastanak 24. rujna kako bi se bavila pitanjima koja uključuju razlike u podacima o vanjskoj trgovini, najnovije podatke o trendovima površina pod maslinicima, izgledima rasta i proizvođačkim cijenama te novu bazu podataka o maslinama i maslinovom ulju s ciljem "ubrzavanja i poboljšanja internih sposobnosti statističke obrade Izvršnog tajništva (IOC)".
Proizvođačke cijene
Potreba za boljim razumijevanjem trendova cijena u sektoru maslinovog ulja možda se najbolje ilustrira nedavnim skokom proizvođačkih cijena u Španjolskoj, što se mnogi uvelike pripisuju suši koja je znatno smanjila trenutnu berbu maslina.
No, IOK je bio oprezniji, napominjući da, iako bi "najčešće objašnjenje bilo da se očekuje manji urod zbog teške suše posljednjih mjeseci… moramo se sjetiti da su cijene u Španjolskoj bile vrlo niske tijekom posljednje dvije berbe. Ovo povećanje podiže ih na razinu iz studenog 2009."
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj dosegle su 2,19 €/kg u posljednjem tjednu kolovoza – što je porast od 14 posto u usporedbi s istim razdobljem prošle sezone, navodi se.
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Italiji duže su trebale da počnu rasti. Iako su u prvom tjednu rujna u prosjeku iznosile 2,85 €/kg – što je porast od 47 centi u odnosu na prethodni mjesec – i dalje su 18 posto niže u odnosu na isto razdoblje prošle sezone.
Najnovija navedena cijena za Grčku bila je od sredine srpnja i iznosila je 1,82 €/kg, što je 11 posto manje nego prošle sezone.
Svjetsko tržište maslinovog ulja i stolnih maslina
Uvoz maslinovog ulja i ulja od maslinovih ostataka u Sjedinjene Države nastavlja rasti i porastao je za 4 posto u prvih devet mjeseci sezone 2011./12. (listopad–lipanj) u usporedbi s istim razdobljem prošle sezone. Španjolska je osvojila tržišni udio, a Italija ga je malo izgubila na ovom tržištu, najvećem na svijetu izvan zajedničkog tržišta EU-a i 27 zemalja.
SAD je u lipnju uvezao 23.642 tone maslinovog ulja, u usporedbi sa samo 3.922 tone za Kinu, no rast je bio dramatičniji u potonjoj zemlji, gdje su isporuke porasle za četvrtinu.
Uvoz je porastao za 14 posto u Japanu, 10 posto u Brazilu – gdje će IOC krajem ovog mjeseca pokrenuti kampanju za promicanje konzumacije maslina i maslinovog ulja – i 8 posto u Rusiji, ali je pao za 9 posto u Kanadi i 5 posto u Australiji.
Uvoz u Europsku uniju porastao je za 2 posto u prvih osam mjeseci 2010./11., "što je iznenađenje s obzirom na iznimno visoku razinu proizvodnje u EU-u u 2011./12. i smanjenje uvoza unutar EU-27 za 3 posto", priopćila je IOC.