Najnovija prognoza i dalje sumorna za španjolsku berbu maslinovog ulja
Nove i detaljnije procjene smještaju proizvodnju maslinovog ulja u Andaluziji na otprilike polovicu prosjeka posljednjih pet berbi.
Predsjednik Jaéna Francisco Reyes (drugi slijeva) i ministar poljoprivrede, ribarstva i okoliša Luis Planas (u sredini) na predstavljanju prve proizvodnje maslinovog ulja ove sezone.
Nove i detaljnije procjene smanjile su proizvodnju maslinovog ulja
u Andaluziji na manje od 514.000 tona ove sezone – otprilike polovicu prosjeka posljednjih pet berbi – a ukupnu proizvodnju Španjolske na nešto više od 625.000 tona.
Prema prognozi andaluzijske regionalne vlade, najteže pogođena provincija bit će svjetska prijestolnica maslinovog ulja Jaén, koja može očekivati samo 170.000 tona, što je pad od gotovo 70 posto u odnosu na prošlu godinu.
Globalno se očekuje da će proizvodnja maslinovog ulja iznositi 2,75 milijuna tona, što bi bio pad od petine u odnosu na prošlu sezonu.
Čini se da nitko ne dovodi u pitanje te brojke, ali postoji neslaganje oko posljedica.
Ministar poljoprivrede, ribarstva i okoliša Andaluzije, Luis Planas – koji je jučer objavio procjene – rekao je da će, zajedno s viškovima maslinovog ulja koji su na kraju rujna iznosili oko 700.000 tona, nadolazeća žetva biti dovoljna za "opskrbu tržišta i zadovoljavanje potražnje."
No poljoprivredna udruženja COAG i UPA boje se da to neće biti slučaj. Agustín Rodríguez, glavni tajnik UPA-e za Andaluziju, rekao je da će, s obzirom na potražnju od oko 1,4 milijuna tona, vjerojatno doći do manjka od oko 100.000 tona.
U tržišnim uvjetima koje trenutačno odlikuju vrlo niske razine veleprodaje i stalno visoke cijene, pozvao je proizvođače na strpljenje i da ne popuštaju po pitanju cijene. Trenutačna ponderirana prosječna cijena maslinovog ulja Poolreda s mlinice iznosi 2432 €/t.
Službena prognoza temeljena na lokalnim povratnim informacijama
Prognoze su prva detaljna službena procjena vjerojatne proizvodnje španjolskog maslinovog ulja i stolnih maslina u sezoni 2012./2013. i temeljile su se na informacijama iz raznih izvora, uključujući Mrežu za uzbunjivanje i informiranje o zdravlju biljaka (RAIF), telefonske pozive prešama, podatke o zemljištu i proizvodnji regionalnih odbora te statistiku regionalnih vlasti.
Prognoza navodi da je početak sezone bio obilježen plantažama oslabljenima nakon tri sezone rekordne proizvodnje te nepovoljnim vremenskim uvjetima, uključujući niske oborine zimi i jake mrazove u veljači.
Nedostatak vitalnosti usjeva i vegetativni razvoj te suša i visoke temperature zauzvrat su uzrokovali značajan pad cvatnje, loše oprašivanje i prosječan broj maslina po izbojku znatno niži nego u drugim sezonama.
"Na stablima nema mnogo maslina, ali bi se uroda mogla poboljšati kišom u nadolazećim mjesecima", navodi se.