U Grčkoj, izazov za inovatore u maslinarskom sektoru
Natječaj za inovatore u industriji maslinovog ulja u Grčkoj počet će 15. studenog.
"Prijatelji maslinovog ulja" u Grčkoj prošlog su tjedna na tiskovnoj konferenciji u Ateni najavili Olive Challenge, prvi "natječaj za inovacije i poduzetništvo" u maslinarskom sektoru.
Natjecanje osmišljeno kako bi doprinijelo stvaranju novih usluga i proizvoda te unaprijedilo održive poduzetničke prakse u tom sektoru.
Vaggelis Divaris, predsjednik Znanstvenog društva za maslinovo ulje FILAIOS, rekao je da je cilj natjecanja razviti i unaprijediti sektor maslinovog ulja kroz uvođenje inovacija, održivog razvoja i podršku start-up tvrtkama.
Olive Challenge, rekao je, "osmišljen je kako bi pridonio stvaranju novih usluga i proizvoda te unapređenju održivih poduzetničkih praksi u sektoru, povećanjem izvoza maslinovog ulja i stolnih maslina te rastom sinergija i međusektorske suradnje."
"Olive Challenge je natjecanje o inovacijama", rekao je Panagiotis Karantonis, zamjenik ravnatelja SEVITEL-a. "Vjerujemo da ćemo na taj način pomoći sektoru maslina i maslinovog ulja, jer natjecanje pokriva sve faze, od polja do polica — a inovacije će pružiti potreban poticaj proizvodima te industrije."
"Motivirat ćemo mlade poduzetnike i start-upove da uđu na tržište ili poboljšaju svoje postojeće poslovanje", dodao je.
Neka od područja za koja natječaj pozdravlja ideje su:
- Nove tehnologije primijenjene u primarnom, sekundarnom i tercijarnom sektoru
- Zelene tehnologije
- Upotreba novih, ekološki prihvatljivih proizvoda
- Smanjenje ugljičnog otiska u uzgoju, standardizaciji i distribuciji proizvoda od maslinovog ulja
- Smanjenje potrošnje energije u jednoj ili više faza proizvodnje i plasmana maslinarskih proizvoda
- Sustavi za cjelovito upravljanje otpadom
- Metode praćenja i kontrole tereta
- Sustavi za iskorištavanje otpada
- Proces proizvodnje inovativnih gotovih proizvoda za policu
Prijava za natječaj, kao i njegova pravila, članovi savjetodavnog odbora i sponzori, objavljeni su na internetu.