Grčka sorta masline Makri u iščekivanju statusa ZOP-a EU

Makri je autohtona grčka sorta maslina koja se uzgaja u Alexandroupoliju na sjeveroistoku Grčke blizu granice s Turskom, regijom smještenom u zapadnom dijelu zemljopisne i povijesne regije poznate kao Trakija.

Napisala Isabel Putinja
21. veljače 2018. 09:16 UTC
264

Europskoj komisiji je 11. siječnja podnesena prijava za uključivanje grčke sorte masline â € <"Elaiolado Makris ”(također često nazivan â € <"Makri ”) na EU-ovom popisu prehrambenih proizvoda sa statusom zaštićene oznake izvornosti (ZOI).

Demosthenis Hatzinikolaou, predsjednik lokalne poljoprivredne zadruge za maslinovo ulje, rekao je za Atensko-makedonsku novinsku agenciju (ANA), da je prijava bila osmogodišnji postupak otkako je sorta prvi put trebala biti uvrštena u Nacionalni katalog sorti prije PDO-a status se može podnijeti zahtjev na nacionalnoj razini. Nakon nacionalnog priznanja, zahtjev se tada može predati za status EU.

Jednom kad je prijava predana Europskoj komisiji, ispitana je â € <"potraživanja ”, a zatim objavljena u Službenom listu 11. siječnja 2018., u skladu sa službenim postupcima. Nakon objave, prigovori na prijavu mogu se primiti i ispitati tijekom razdoblja od šest mjeseci.

Makri je autohtona grčka sorta maslina koja se uzgaja u Alexandroupoliju na sjeveroistoku Grčke blizu granice s Turskom, regijom smještenom u zapadnom dijelu zemljopisne i povijesne regije poznate kao Trakija. Ovo je najsjevernije područje zemlje u kojem se uzgajaju masline i regija s posebnom mikroklimom koja joj daje suha ljeta i hladne zime.

Maria Micheli iz konj rekao Olive Oil Times da je ova mikroklima sastavni dio Makri's terroira: â € <"Imamo glatke prijelaze između godišnjih doba kao priobalno područje, a unutar aure Tračkog mora postoji jedinstvena mikroklima ”, objasnila je.

U istoj regiji proizvodi Niki Kelidou iz Mlin za masline Kyklopas koji opisuje Makrija kao â € <"jedinstvena raznolikost regije koja ima srednji intenzitet i nježne voćne arome zelene banane, svježeg zeljastog cvijeća i artičoke, ali i s ravnotežom gorčine i začina. "

Dobivanje oznake certifikata proizvoda poput PDO dragocjeno je jer prepoznata oznaka kvalitete jamči autentičan proizvod koji potječe iz određene zemljopisne regije. To također jača povjerenje potrošača i daje proizvođačima konkurentsku prednost na europskom, ali i međunarodnom tržištu.

"Prijava za status PDO važna je za nas ”, rekao je Kelidou Olive Oil Times. â € <"Ali ne toliko zbog obveza u pogledu uzgoja, vađenja i skladištenja koliko već zadovoljavamo te zahtjeve. Posebno smo zadovoljni što smo nakon toliko nagrada koje prepoznaju kvalitetu našeg ulja, skrenuli pozornost na sortu Makri i pokrenuli PDO postupak. Iskreno se nadamo da će ovo senzibilizirati više proizvođača u regiji u pogledu pravilnog gospodarenja maslinama, od šumarka pa sve do preše za masline. "

Micheli je rekao da bi službeno priznanje Makriju bilo dobro za njegove proizvođače: â € <"ZOI nam je važno priznanje jer je priznanje našeg različitog proizvoda: našeg maslinovog ulja. Daje nam priliku da to učinimo poznatim javnosti i da priznamo naporan rad koji se odnosi na proizvodnju maslinovog ulja velike kvalitete. "

Postoje tri različite oznake poljoprivrednih proizvoda i prehrambenih proizvoda u okviru EU sustava certificiranja proizvoda:

PDO (zaštićena oznaka izvornosti) najviša je oznaka jer jamči da je proizvod koji je proizveden, obrađen i pripremljen na određenom zemljopisnom području koristeći priznatu stručnost.

PGI (zaštićena zemljopisna oznaka) je â € <"pečat “koji se daje proizvodu ili namirnici koja je usko povezana s određenim zemljopisnim područjem, u kojoj se odvija barem jedna faza proizvodnje, prerade ili pripreme.

Treći je TSG (zajamčena tradicionalna specijalnost) koji ukazuje na tradicionalni karakter proizvoda s obzirom na njegov sastav ili način proizvodnje.

Već postoji 19 registriranih grčkih sorti maslina sa statusom ZOI i još 11 s ZGO. Mnogi od njih registrirani su već davne 1996. godine. Osim Makri, još jedna prijava koja je u tijeku je ona predana za grčku sortu Krista 6. srpnja 2017.


Oglas
Oglas

Vezani članci