Grčki prijedlog za miješanje ulja kao povod za rat
Grci su u bijesu zbog prijedloga da se njihova maslinova ulja pomiješaju s jeftinijima u nastojanju da se potakne gospodarstvo zemlje.
Mnogi Grci uključeni u industriju maslinovog ulja u bijesu su zbog prijedloga predstavljenog grčkoj vladi da se njihov proizvod miješa s jeftinijim uljima poput sojinog, kukuruznog i suncokretovog ulja. Ako se provede, zagovornici tvrde da bi to pomoglo ojačati slabu ekonomiju zemlje.
Povećanje konkurencije
Helenska komisija za konkurenciju predstavila je grčkom parlamentu svoj prijedlog koji je uključivao proizvodnju jeftinijeg miješanog maslinovog ulja koje bi bilo označeno kao takvo. Do sada grčka vlada ne ide dalje s tim. Međutim, sama mogućnost te ideje razljutila je mnoge koji su posvećeni industriji, na mnogo razina.
"Zdravlje grčkog stanovništva bolje je nego na drugim mjestima u svijetu i to je dokazano u studijama. Glavni razlog je maslinovo ulje, na kojem se temelji naša prehrana", rekla je Vassilia Fragaki, predsjednica Cooperativa Sitia, saveza proizvođača ekstra djevičanskog maslinovog ulja na grčkom otoku Krfu, jednom od najvećih proizvođača maslinovog ulja. U intervjuu za Olive Oil Times, Fragaki je rekla da je prijedlog ozbiljno pitanje kada se uzme u obzir da bi ekonomska kriza mogla ugroziti zdravlje.
"Definitivno smo protiv stavova o jeftinim uljima. U Grčkoj i dalje promičemo sakupljanje sirove hrane. Sadimo vlastite vrtove i, naravno, proizvodimo i konzumiramo prirodno ekstra djevičansko maslinovo ulje."
Prema važećim propisima, grčkim proizvođačima maslinovog ulja zabranjeno je miješanje maslinovog ulja s drugim uljima. Grčka komisija za konkurenciju temeljila je svoje nalaze na istraživanju Organizacije za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD), međunarodne ekonomske organizacije osnovane radi poticanja gospodarskog napretka i svjetske trgovine. OECD je zaključio da prijedlog donosi određene prednosti. Na primjer, miješana jeftinija ulja bila bi pristupačnija obiteljima s niskim primanjima.
Tijekom sjednice grčkog parlamenta, zamjenik ministra za ruralni razvoj, Maximus Charakopoulos, rekao je da bi prijedlog stvorio konkurentnije okruženje za grčke proizvođače maslinovog ulja. "Na taj način težimo smanjenju razlike u cijeni od proizvodnje do police u trgovini."
Kao odgovor, grčka zastupnica Fevronia Patrianakou izjavila je da je prijedlog OECD-a "povod za rat". Tijekom sjednice parlamenta također je rekla: "Trudimo se istaknuti kvalitetne značajke naših proizvoda. Ni u kojem slučaju ne smijemo prihvatiti prijedloge koji iskrivljuju istinu o tome što se doista nađe na polici trgovine."
Mješavine na tržištu
"Stvarno se pitam koliko jeftinija ulja se mogu napraviti", rekao je Efthimios Christakis, koji se specijalizirao za promociju i marketing grčkog maslinovog ulja u Njemačkoj. Istaknuo je da su miješana ulja na tržištu već godinama i da se već prodaju po niskoj cijeni. Dopuštanje miješanih grčkih ulja na tržištu neće učiniti ništa drugo nego naštetiti grčkoj industriji maslinovog ulja, industriji koja se polako razvijala na pozitivan način.
"Već godinama ulažemo i nastavljamo ulagati velike napore kako bi grčko maslinovo ulje izgradilo svoju reputaciju na globalnom tržištu i zaista pokazalo svoj identitet, onaj koji je povezan s kvalitetom."
Ta identiteta proizlazi iz čvrstih temelja. Kultura grčkog maslinovog ulja seže u davna vremena, a danas Grci konzumiraju najviše maslinovog ulja na svijetu, oko 18 litara po osobi, svake godine. Međutim, zbog slabog brendiranja i marketinških napora, višak kvalitetnog grčkog maslinovog ulja obično se otprema kamionima i prodaje kao sirovi proizvod za miješanje s maslinovim uljem iz zemalja poput Italije i Španjolske.
"Vrlo je važno usredotočiti se na kvalitetu, a ne na jeftine mješavine. Kvaliteta je ono što će nas dovesti do boljih cijena i smanjiti prodaju na veliko. U tom procesu Grčka može povećati svoj udio na tržištu za bocirane i brendirane proizvode."
Više od novca
Fragaki je rekla da su zdravstvene prednosti, za koje je dokazano da potječu od čistog grčkog maslinovog ulja, dovoljne da se shvati koliko je proizvod jedinstven, proizvod koji ne bi trebao biti umanjivan.
"To se ne smije zanemariti. Kralj ulja je ekstra djevičansko maslinovo ulje. To je blago." Istaknula je razliku, objašnjavajući da se ulaganje u konzumaciju nekoliko žlica visokokvalitetnog grčkog maslinovog ulja, za razliku od kupnje velikog plastičnog pakiranja jeftine mješavine, isplati zbog dobrobiti za svakog potrošača i da bi to trebala biti vrijednost.
Christakis se složio. Također je istaknuo da grčko maslinovo ulje ostaje simbol kulture i zdravlja te dio svakodnevne prehrane Grka. To su samo još neki od razloga zašto bi ideja o miješanoj verziji trebala biti zauvijek odbačena.
"Po mom mišljenju, Grci bi se trebali agresivno usredotočiti na pravu kvalitetu i promicanje autentičnog identiteta grčkog maslinovog ulja. Trebali bismo dopustiti drugim zemljama, koje jednostavno nemaju veliku količinu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, da plasiraju lažne mješavine i kemijske inovacije."