Uvoz premašuje proizvodnju u prvom mjesecu španjolske berbe maslinovog ulja
Suočena s manjkom od 200.000 tona u zadovoljavanju potražnje, očekuje se da će cijene maslinovog ulja u Španjolskoj porasti, ali paradoksalno padaju.
Španjolska je u listopadu, prvom mjesecu tekuće sezone, uvezla više maslinovog ulja nego što ga je proizvela, pokazuju tržišno izvješće Španjolske agencije za maslinovo ulje.
Ukupno je proizvedeno 6.200 tona maslinovog ulja, što je samo trećina količine iz istog mjeseca prošle godine, ali gotovo jednako kao u listopadu 2010./11.
U međuvremenu, uvoz maslinovog ulja u Španjolsku za listopad privremeno iznosi 6500 tona, što je porast u odnosu na 2300 tona u listopadu prošle godine i 700 tona u 2011., te je iznad mjesečnih prosjeka od 4980 tona za 2011./12. i 3600 tona za 2010./11.
Ti se podaci objavljuju usred prognoze glavne španjolske organizacije za maslinovo ulje Infaoliva – temeljene na očekivanoj proizvodnji od nešto više od 625.300 tona u sezoni 2012./13. – prema kojoj će Španjolskoj ove sezone nedostajati oko 200.000 tona u odnosu na ukupnu inozemnu i domaću potražnju, što će posljedično vršiti pritisak na rast cijena.
Prinos blago smanjen
U listopadu je u Španjolskoj prerađeno oko 46.500 tona maslina, gdje je berba do sada usporena zbog kiše i još nije započela u svim dijelovima zemlje. Prosječni prinos do sada iznosi 13,1 posto, što je za 2,4 postotna boda manje nego prošle sezone, priopćila je AAO.
Izvoz i domaća potražnja
Prodaja maslinovog ulja u listopadu iznosila je 112.100 tona, što je, iako je za šest posto manje nego prošle godine, za 5 posto više od prosjeka posljednje četiri godine.
Prema preliminarnim podacima, izvoz u tom mjesecu iznosio je 75.000 tona, što je pad od 9 posto u odnosu na 82.800 tona iz 2011. godine i također manje od 79.300 tona iz 2010., no unatoč tome 8 posto više od prosjeka posljednje četiri sezone.
Na domaćem tržištu u listopadu je prodano nešto više od 37.000 tona, što je porast od 1 posto u odnosu na prošlu godinu i u skladu s prosjekom posljednje četiri sezone, ali manje u odnosu na 40.400 tona u listopadu 2010.
Zalihe maslinovog ulja
Španjolska je listopad završila s zalihama od 591.600 tona, što je 95 posto iznad prosjeka posljednje četiri sezone i znatno iznad 375.500 tona iz istog razdoblja prošle godine.
Oko 415.400 tona nalazi se u mljekama za preradu maslina; 176.200 u pogonima za punjenje, rafiniranje i druge prerade; a dodatnih 99.500 tona – djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja – izvan je tržišta kao dio intervencije na tržištu privatnog skladištenja Europske unije.
Stolne masline
Proizvedeno je nešto više od 406.800 tona stolnih maslina, što je pad od 16 posto u odnosu na listopad prošle godine.
Izvoz je porastao za petinu u odnosu na prošlu godinu, s 94.350 tona prodanih u listopadu, od čega 56.910 tona za izvoz i 37.440 tona na domaćem tržištu. Zalihe stolnih maslina na kraju listopada iznosile su 653.310 tona, što je pad od 15 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Veleprodajne cijene pale unatoč lošim izgledima za berbu
Unatoč smanjenoj proizvodnji, cijene maslinovog ulja s mlinice ponovno su pale u posljednjem tjednu studenog.
Španjolski informacijski sustav za cijene maslinovog ulja POOLred pokazuje prosječnu ponderiranu cijenu od gotovo 2,33 €/kg 30. studenog, što je pad u odnosu na gotovo 2,41 €/kg sredinom studenog, ali i znatno više od 1,87 €/kg krajem srpnja, otprilike u vrijeme kada su cijene počele rasti nakon dugog razdoblja niskih razina.
Prema internetskom časopisu Olimerca, ekstra djevičanska ulja s mlina trenutno su dostupna po cijeni od ekvivalenta od oko 2,25 €/kg. Bolje cijene zabilježene su za nova ekstra djevičanska ulja, oko 2,46 €/kg, dok nijedan kupac ne bi platio više od 2,34 €/kg za starija ekstra djevičanska ulja iz Jaéna. Međutim, općenito je situacija u posljednjih 6-7 tjedana bila obilježena oskudnom prodajom bocaračima i rafinerijama, navodi se.
Zbunjenost zbog tržišne dinamike
Sudionici na tržištu maslinovog ulja slažu se da trenutno ne razumiju što se na njemu događa, s obzirom na kontekst znatno manje berbe koja se očekuje ove sezone, navodi časopis.
"Osim ako ih pritisak visoke razine zaliha u mlinovima (415.000 tona) i potreba za likvidnošću ne prisiljava da prodaju na bilo koji način kako bi oslobodili prostor u silosima za dolazak novih ulja."
Olimerca je također napomenula da je Italija, obično jedan od glavnih kupaca španjolskog maslinovog ulja u rasutom stanju, u posljednjem mjesecu kupila vrlo malo, "jer nabavlja grčko ulje po boljoj cijeni."