Istarski maslinov ulje dobiva nacionalnu PDO oznaku
Proces stjecanja nacionalnog PDO statusa za istarski ekstra djevičanski maslinov olej trajao je pet godina. Sljedeći korak bio bi priznanje na europskoj razini.
Ministar poljoprivrede Republike Hrvatske, Tihomir Jakovina, prošlog je mjeseca u Centru za razvoj maslinarstva u istarskom gradu Vodnjanu uručio 20-orici lokalnih proizvođača maslinovog ulja službenu oznaku "Istrian Extra Virgin Olive Oil".
Govoreći na događaju, predsjednik Istarske županije Valter Flego rekao je da će službena oznaka "Istrian Extra Virgin Olive Oil" "osigurati kvalitetniji i konkurentniji proizvod, istovremeno štiteći lokalne uzgajivače maslina te jamčeći potrošaču visoku kvalitetu i autentičnost."
Poljoprivredni proizvod s zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) je onaj koji se proizvodi, prerađuje i priprema u određenom geografskom području. Takva oznaka jamči podrijetlo i autentičnost lokalnih poljoprivrednih proizvoda i štiti njihova imena od zlouporabe.
Iako se maslinovo ulje na istarskom poluotoku proizvodi od rimskog doba, lokalna industrija maslina dobila je poticaj tek u posljednjih 20 godina. Zahvaljujući ulaganjima regionalnih i općinskih vlasti, proizvodnja se znatno povećala, a maslinovo ulje iz ove regije stječe sve veću međunarodnu prepoznatljivost.
Masline u Istri, Hrvatska
Godine 1994. ovdje je raslo otprilike 350.000 stabala masline i radile su tri mlina za preradu maslina. Danas taj broj iznosi 1,2 milijuna stabala i 30 mlina. Samo općina Vodnjan ima 500.000 stabala masline. Grad u južnoj Istri također je dom pet nagrađivanih proizvođača maslinovog ulja i domaćin je godišnjeg festivala maslinovog ulja.
Budući da su mnogi istarski uzgajivači maslina mala obiteljska poduzeća koja proizvode ograničene količine maslinovog ulja, ne mogu se natjecati na europskim i međunarodnim tržištima po pitanju količine. Međutim, istarsko maslinovo ulje sve je više prepoznato po svojoj visokoj kvaliteti i izvrsnoj voćnoj noti.
Na Međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC) u travnju 2015. godine osam istarskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja osvojilo je nagrade, a izdanje vodiča Flos Olei za 2015. godinu navodi 56 istarskih maslinara i proizvođača maslinovog ulja.
U sklopu projekta razvoja turizma, označene "rute maslinovog ulja" diljem istarske regije usmjeravaju posjetitelje prema maslinicima i degustacijskim salonima proizvođača, gdje se može kušati i kupiti maslinovo ulje lokalne proizvodnje.
Iako je proces stjecanja statusa PDO za istarski ekstra djevičanski maslinov ulje na nacionalnoj razini trajao pet godina, sljedeći korak bi bilo priznanje na europskoj razini. Ekstra djevičanski maslinov ulje s hrvatskog otoka Krka već uživa status PDO na razini EU, zajedno s još tri hrvatska poljoprivredna proizvoda.