Novi zakoni EU o označavanju upravo na vrijeme za "crnu godinu" maslinovog ulja

Koliko god je klima bila nepovoljna za masline, toliko je pogodna za prijevare s maslinovim uljem. Novi zakoni EU o označavanju imaju za cilj pomoći potrošačima da znaju što dobivaju.

2014. će talijanski proizvođači maslinovog ulja pamtiti kao "crnu godinu" — iznimno lošu iz više razloga — među kojima je činjenica da je vrijeme bilo izvrsno za maslininu mušicu, a bakterijska krasta koja se pojavila niotkuda dovela je do uništenja stotina tisuća stabala u Apuliji. Da ne spominjemo da će Španjolska proizvesti gotovo milijun tona manje nego prošle godine.

Pažljivo pročitajte etiketu, osobito sitni tisak – Roberto Moncalvo, Coldiretti

Očekuje se da će svjetska proizvodnja maslinovog ulja pasti za 27 posto, čime će se cijeli poljoprivredni sektor naći u teškoćama.

U međuvremenu, kao i obično, cijene talijanskog maslinovog ulja imaju zdravu premiju, porasle su za 50 posto samo u posljednjem mjesecu na gotovo 6 eura po litri.

Sve to također doprinosi teškoj situaciji za potrošače maslinovog ulja jer maloprodajne cijene rastu, a klima, koja je bila nepovoljna za masline, idealna je za prijevare s maslinovim uljem.

Talijanska poljoprivredna udruga Coldiretti uzbunila se zbog "invazije stranih maslinovih ulja", na temelju podataka Istat-a za prvih sedam mjeseci 2014. godine. "Ako se trend održi", rekao je predsjednik udruge Roberto Moncalvo, "uvoz stranog maslinovog ulja u Italiju dosegnut će povijesni maksimum u 2014. godini", a tako će i pritisci za počinjenje prijevara s maslinovim uljem. Čitavih dva od tri boce napunjene u Italiji sadržavat će strano maslinovo ulje. "Dobro pročitajte deklaraciju, osobito sitni tisak", savjetovao je.

Upravo na vrijeme, potrošači se podsjećaju da će od 13. prosinca na snagu stupiti novi zakoni o označavanju u EU koji nalažu transparentnije informacije na deklaracijama.

Nedavno izmijenjene standarde EU za marketing maslinovog ulja (uredba 29/2012) propisuju sljedeće:

  • Informacije koje moraju biti navedene na ambalaži maslinovog ulja moraju biti u glavnom vidnom polju u ujednačenom tekstu. EU se nada da će to zaustaviti zavaravajuću praksu koja se ponekad primjećuje, a prema kojoj neke informacije, poput onih o kvaliteti ulja ili zemlji podrijetla, stoje u manjem fontu;
  • Na stražnjoj etiketi bočica maslinovog ulja mora biti navedeno da se ulje treba čuvati na hladnom, tamnom mjestu. Time se želi pomoći potrošačima da dulje očuvaju kvalitetu ulja;
  • Godina berbe smije biti navedena na etiketi samo ako je cjelokupno maslinovo ulje iz te berbe. Navodi se da je to kako bi se potrošačima omogućilo da provjere svježinu proizvoda;
  • Države članice EU-a moraju ojačati provjere usklađenosti – na temelju analize rizika – kao i sankcije, te Komisiji slati detaljnija godišnja izvješća o tim provjerama i njihovim rezultatima.

Industrija maslinovog ulja pozdravila je vijest: "Bez sumnje, obveza navođenja podrijetla na prednjoj strani bočica ekstradjevičanskog maslinovog ulja, što se prije očekivalo samo na stražnjoj strani etikete, korak je naprijed za potpunu transparentnost i ispravno informiranje potrošača", izjavila je Assitol Federolio.

Jasnije označavanje smatra se korakom u pravom smjeru za potrošače i načinom za dodavanje vrijednosti u ovom teškom trenutku za proizvođače.

U međuvremenu se pojačavaju napori za provedbu zakona kako bi se suzbila očekivana porast lažno označenih maslinovih ulja, uključujući ona koja tvrde da su proizvedena u Italiji i ulja ispod standarda označena kao ekstra djevičanska.