Potrošnja maslinovog ulja u Italiji pada na najnižu razinu u 25 godina
Italija i Španjolska su izjednačene u borbi za prvo mjesto po ukupnoj potrošnji maslinovog ulja, prema današnjem izvješću Međunarodnog vijeća za masline.
ITALIJA je dugo bila najveći potrošač maslinovog ulja u Europi, ali više nije, prema Međunarodnom vijeću za masline (IOC), koje u svom najnovijem izvješću
stavlja zemlju u statistički izjednačenje sa Španjolskom. Nakon što je dosegnula vrhunac 2006. godine, talijanska potrošnja započela je dug pad na najniže razine u četvrt stoljeća.
Europljani su ove godine potrošili 400.000 tona manje maslinovog ulja nego 1990. godine — što predstavlja pad od 20 posto. Srećom za svjetske proizvođače maslinovog ulja, pola tog manjka popunile su Sjedinjene Države, gdje su tijekom istog razdoblja Amerikanci iskoristili dodatnih 200.000 tona, između ostalog zamjenjujući margarin
.
No prije nego što Europljane optužite da svijetu nameću ono od čega se sami, čini se, odvraćaju, uzmite u obzir da prosječni Talijan i dalje konzumira više od 8,4 litre maslinovog ulja godišnje — više od 10 puta više od prosječnog Amerikanca. U Španjolskoj potrošnja po stanovniku iznosi 9,5 litara godišnje, a Grci, unatoč krizi, i dalje u prosjeku prelivaju svoju hranu s 14,9 litara maslinovog ulja, prema podacima IOC-a.
U SAD-u je prosječna potrošnja u posljednjih 25 godina udvostručena s mizernih 0,4 na 0,8 litara (potrošnja margarina tijekom istog razdoblja pala je za više od 3 litre po osobi). No prije nego što IOC proslavi pobjedu, trebala bi uzeti u obzir da je potrošnja svih jestivih ulja u istom razdoblju više nego udvostručena. Unatoč neprekidnom toku podataka o brojnim zdravstvenim prednostima njegove upotrebe, čini se da je maslinovo ulje jedva zadržalo svoj udio na najvećem svjetskom tržištu.
U međuvremenu, IOC je izvijestio da su cijene talijanskog maslinovog ulja krajem veljače dosegle 6,03 eura po kilogramu, odnosno oko 5,98 dolara po litri — rezultat loše berbe
koji će dodatno utjecati na odluke o kupnji na maloprodajnim policama.