S rastućim cijenama maslinovog ulja, zabrinutost zbog pada potrošnje
Maloprodajne cijene popularnih španjolskih marki maslinovog ulja Carbonell i Koipe porasle su ovog mjeseca za čak jedan euro (1,30 USD).
Maloprodajne cijene popularnih španjolskih marki maslinovog ulja Carbonell i Koipe porasle su ovog mjeseca za čak jedan euro (1,30 USD) u nekim slučajevima, jer potrošači počinju osjećati učinke nedavnog rasta veleprodajnih cijena.
Prehrambeni div Deoleo – koji bi uskoro mogao postati najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja ako se navodna fuzija s Hojiblancom ostvari – čini se da je prvi prenio porast cijena, a zabrinuti pogledi sada su uprti u potrošače kako bi se vidjelo kako će reagirati.
Cijene porasle za više od trećine
Cijena boce od jednog litra rafiniranog maslinovog ulja marke Carbonell tvrtke Deoleo sada je gotovo 4 eura u raznim trgovinama u Barceloni. U supermarketu El Corte Inglés prodaje se za 3,99 eura – što je povećanje od više od trećine u odnosu na cijenu od 2,95 eura s kraja prošlog mjeseca – i, ironično, skuplje od kvalitetnijeg djevičanskog maslinovog ulja Carbonell, koje se i dalje prodaje za 3,05 eura.
Cijena Koipe rafiniranog maslinovog ulja – također iz Deoleo grupe – porasla je za euro, na 3,85 €. Litra popularnog suncokretovog ulja Koipesol, u međuvremenu, košta manje od 2 €.
Slijede i druge marke
Povećanja još nisu uvedena u svim trgovinama, za sve marke ili u svim kategorijama maslinovog ulja, ali se smatra da je prenos troškova neizbježan i neposredan.
U svibnju su proizvođačke cijene u Španjolskoj bile najniže od 2009. godine, pri čemu je cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja pala na 1,77 €/kg. No, s obzirom na to da se zbog oštrih vremenskih uvjeta očekuje da će se proizvodnja maslinovog ulja ove berbe prepoloviti, cijene su od srpnja znatno porasle, a današnja veleprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz španjolskog informacijskog sustava za određivanje cijena POOLred iznosi gotovo 2,60 €/kg.
Zabrinutost da će potrošnja španjolskog maslinovog ulja pasti
Mnogi Španjolci povezuju Carbonell sa sloganom "en casa de toda la vida" ("uvijek smo ga koristili kod kuće"). Ali, kako je španjolski proizvođač maslinovog ulja Rafael Muela rekao za Olive Oil Times, pitanje je sada koliko će potrošači biti odani.
Muela, suvlasnik i viši potpredsjednik marketinga tvrtke Mueloliva iz Cordobe, predviđa da će se sve maloprodajne cijene maslinovog ulja u Španjolskoj povećati u roku od nekoliko tjedana.
"Veliko je pitanje hoće li španjolski potrošači u vrijeme velike financijske krize i nezaposlenosti biti voljni platiti oko 35 posto više za osnovnu namirnicu u svojoj košarici."
"Slična je situacija bila ovdje prije otprilike sedam godina, kada je maloprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja porasla na gotovo 6 eura po litri. Tada nije bilo financijske krize, a domaća potrošnja maslinovog ulja pala je za deset posto."
Izvoz je također ugrožen
"Međunarodni distributeri maslinovog ulja također su zabrinuti zbog ovih visokih cijena jer misle da će se na ovoj razini potrošnja u Aziji i Južnoj Americi smanjiti, stoga mislim da ćemo tamo u budućnosti možda imati problem", rekao je Muela.
Zbog čimbenika kao što su vrijeme isporuke i postojeće zalihe u skladištima, očekuje da će proći oko 3-4 mjeseca prije nego što maloprodajne cijene porastu i u Sjedinjenim Državama ili Ujedinjenom Kraljevstvu.
Muela, koji je i sam danas odlučivao o novim cijenama, rekao je da ga sada najviše brine kako će izvozna tržišta reagirati na povećanja.
"Ako kažnjavamo međunarodnu prodaju, bit će teško povećati je."
Najavljena fuzija Deolea i Hojiblance
U međuvremenu, španjolski novinski portal elEconomista.es izvještava da je Hojiblanca, najveća španjolska zadruga za maslinovo ulje, u pregovorima o kupnji 30 posto Deolea, za koji se navodno traže novi investitori za sljedeći period rasta.
"Ako sporazum prođe, a čini se da hoće, Deoleo će rasti i postati najveći svjetski proizvođač ulja, nadmašivši titane uvijek jake talijanske uljane industrije", izvještava se.
Moguće spajanje neki u španjolskom sektoru maslinovog ulja smatraju vjerojatno poboljšanjem španjolskog izvoznog napora, no drugi kažu da bi koncentracija u segmentu ekstra djevičanskog maslinovog ulja bila anticoncurentna.