Proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj pala je za 62 posto u prva četiri mjeseca ove sezone u odnosu na prošlu, navodi Agencija za maslinovo ulje (AAO).
njegovo najnovije izvješće pokazuje proizvodnju od nešto više od 543,000 tona od listopada do siječnja, u usporedbi s više od 1.4 milijuna u istom razdoblju 2011./12., kada je Španjolska postigla najvišu razinu u svojoj žetvi.
Prinos je također niži. U prosjeku od 18.04 posto za 3 milijuna tona maslina, to je 2.7 boda ispod prošle sezone. Ali što je još gore za Španjolsku, i prodaja je pala, za 17 posto u odnosu na prošlu sezonu.
Brojka za siječanj još je privremena, ali sugerira da je izvoz 2011./12. Pao za gotovo četvrtinu i u posljednje četiri sezone u prosjeku 4 posto, au slučaju domaće potrošnje za 14 i 9 posto. Mjesečni prosjek Španjolske za izvoz ove sezone trenutno je nešto više od 58,000 tona, a za domaću potrošnju 41,000 tona.
U međuvremenu se uvoz više nego udvostručio. Od listopada do siječnja Španjolska je uvezla 42,900 tona, u usporedbi s 18,800 za isto razdoblje prije godinu dana i 13,500 u 2010/11.
Zalihe na kraju siječnja iznosile su 881,500 tona, 13 posto ispod prosjeka u posljednje četiri sezone i znatno ispod 1.4 milijuna rezervi koje je Španjolska držala u isto vrijeme prošle godine.
Referentna cijena mlinaca POOLred za maslinovo ulje iznosila je 2.76 EUR / kg za tjedan do 27. veljače, u odnosu na 2.81 EUR tjedan dana prije i 2.86 EUR krajem siječnja, ali još uvijek je narasla na 1.67 EUR / kg početkom prošlog srpnja kada su se cijene počele oporavljati u Španjolskoj nakon nekoliko godina na dnu.
U izvještaju o tržištu prošlog tjedna, Olimerca magazin rekao je da je u posljednje vrijeme prodaju prigušilo očekivanje rasta cijena u ožujku.
"Brodovi maslinovog ulja stalno pristižu iz Tunisa, "dodaje se, â € <"a kiša u posljednja dva mjeseca bila je vrlo dobra za zemlju, što je nagovještavalo oporavak u smislu boljeg cvjetanja maslina u svibnju. "
Stolne masline
Proizvodnja stolne masline za prvih pet mjeseci sezone 2012/13 (rujan-siječanj) ukupno iznosi 479,940 tona, 8 posto manje nego u isto vrijeme prošle sezone.
No, za razliku od tržišta maslinovog ulja, izvoz je porastao za 14 posto i iznosi gotovo 123,000 tona. Domaća potrošnja također je porasla, za 6 posto, što predstavlja prodaju od gotovo 73,000 tona.
Stope španjolske stolne masline na dan 31. siječnja iznosile su 614,120 tona, što je manje za 10 posto u odnosu na prošlu sezonu.
Širenje tržišta stolne masline u Indiji
Španjolska je pronašla sve veću potražnju za svojim stolnim maslinama u Indiji, izjavio je José Manuel Escrig, zamjenik ravnatelja španjolskog Udruženja proizvođača i izvoznika masline (Asemesa).
U biltenu udruge iz veljače izvijestio je da se izvoz španjolskih stolnih maslina u Indiju povećao za gotovo četvrtinu prošle godine u odnosu na 2011. godinu.
U 2012. godini Indija je uvezla nešto više od 1.1 milijuna kilograma španjolskih maslina, čija se vrijednost procjenjuje na više od 1.6 milijuna eura, i to uglavnom sorte hojiblanca. Dvije trećine uvoza bile su crne masline i više od polovice u rezanom obliku, s četvrtinom koštica, rekao je.
Više članaka o: proizvodnja