Utjeha u maslinovom ulju dok se u Grčkoj nastavljaju razgovori
Dok Grčka i njezini vjerovnici trpe napete pregovore, neki pronalaze nadu u relativnoj sigurnosti maslinovog ulja.
U vrijeme objave, Grčka i njezini vjerovnici, Europska središnja banka (ECB), Europska komisija (EK) i Međunarodni monetarni fond (MMF), još nisu postigli dogovor o otključavanju posljednje rate spašavajućeg zajma, što je Grčkoj potrebno kako bi 30. lipnja izvršila uplatu od 1,6 milijardi eura MMF-u, istog dana kada istječe trenutni program spašavanja. Bez dogovora, Grčka riskira neispunjenje obveza, propast svojih banaka, kapitalne kontrole i potencijalni Grexit – izlazak iz eurozone i povratak na vlastitu valutu.
Europski dužnosnici i dužnosnici MMF-a od prošlog tjedna vode intenzivne razgovore i hitne sastanke s grčkim čelnicima, a u ponedjeljak su mnogi izrazili nadu u dogovor temeljen na grčkim prijedlozima o postupnom ukidanju prijevremenih umirovljenja, povećanju poreza na imuće korporacije i pojedince te povećanju doprinosa poslodavaca za mirovinska osiguranja.
Tržišta dionica reagirala su pozitivno. No, u utorak je MMF kritizirao grčke prijedloge kao one koji će vjerojatno usporiti gospodarski rast. U srijedu su vjerovnici predstavili svoje nove prijedloge za promjene u javnim mirovinama i porezu na promet, kao i rezove u proračunu, koje su grčki čelnici odbacili kao preteške za radnike i umirovljenike. U četvrtak su Grčka i njezini vjerovnici nastavili intenzivne sastanke, ali nisu uspjeli postići dogovor o jedinstvenom prijedlogu te planiraju nastaviti razgovore u subotu. Prijedlozi su se razlikovali.
Budući da je grčki bruto domaći proizvod (BDP) u posljednjih pet godina smanjen za četvrtinu, dok je nezaposlenost skočila na više od 25 posto (dvaput više za mlade), mnoge mirovine uzdržavaju velike obitelji bez drugog izvora prihoda. Prema The Guardianu, otprilike 8.500 malih i srednjih poduzeća zatvoreno je ove godine; to je uz tisuće onih koji su ranije zatvoreni. Porezi su već dramatično porasli, zajedno s stopom samoubojstava. S obzirom na to da dug sada iznosi 180 posto BDP-a, Grčka inzistira na tome da restrukturiranje duga bude dio bilo kakvog sporazuma.
Trenutačna grčka koalicijska vlada (radikalno ljevičarska stranka SYRIZA i desničarska nacionalistička stranka ANEL) izabrana je u siječnju na platformi protiv štednje. Od preuzimanja dužnosti, grčki premijer Alexis Tsipras tvrdi da je prethodni sporazum s vjerovnicima uključivao ekstremne mjere štednje koje su dovele do velike patnje u Grčkoj. S obzirom na te tvrdnje, koje su podržali mnogi istaknuti ekonomisti, Tsipras se opirao zahtjevima vjerovnika za dodatnim mjerama štednje. Ovaj tjedan je konačno pristao na kompromis, ali vjerovnici nisu bili zadovoljni, kao ni većina Grka.
Više od 4 milijarde eura povučeno je iz grčkih banaka od prošlog tjedna u panici zbog mogućnosti izlaska Grčke iz eurozone i zamjene eura znatno devalviranoj dračmom. Europska središnja banka više puta je odobrila dodatna sredstva za potporu grčkim bankama u poteškoćama, iako se stopa povlačenja smanjila u utorak i srijedu kada je bilo više nade u sporazum između Grčke i njezinih vjerovnika, a ECB nije povećao sredstva tijekom posljednja dva dana. Prema grčkim novinama Kathemerini, "Grci su ove godine podigli oko 20 posto depozita kod domaćih banaka kako bi se pojačala zabrinutost zbog izlaska iz eurozone."
Vođe Europske unije, SAD-a i NATO-a zabrinuti su zbog snažnog grčkog prijateljstva s Rusijom. Grčki premijer Alexis Tsipras prošlog je tjedna posjetio Moskvu kako bi naglasio grčko-ruske veze dok su se Grčka i njezini vjerovnici borili za dogovor koji bi malu, ali strateški smještenu zemlju zadržao u eurozoni i Europskoj uniji.
Jedna utjeha tijekom ove krize, osobito ovdje na otoku Krfu, jest da su položaj i klima Grčke također idealni za poljoprivredu i uzgoj maslina. Iako Međunarodni savjet za masline (IOC) izvještava da je proizvođačka cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja za prvu polovicu ove sezone berbe maslina (2014. – 2015.) je niža u Grčkoj nego u Italiji, Španjolskoj, pa čak i Tunisu, iznosi 3,09 € po kilogramu, mnogi tvrde da bi bolje marketing, promocija i planiranje, te više punjenja u bocu i brendiranja u Grčkoj, mogli promijeniti tu situaciju, nudeći nadu zemlji u poteškoćama.
Na primjer, David Neuman, izvršni direktor tvrtke Gaea North America, u nedavnom je članku za Gourmet News predložio da bi grčki poljoprivrednici, ako bi ranije brali masline, mogli proizvesti ulja intenzivnijeg, voćnijeg okusa i dužeg roka trajanja, te to ulje bolje kvalitete bocirati i brendirati u Grčkoj i povećati izvoz u SAD. Grčko tržište maslinovog ulja, prema Neumanu, nije doživjela sudbinu ostatka grčke ekonomije, a mnoga grčka maslinika mogu proizvesti proizvod vrlo visoke kvalitete. S obzirom na zabrinutost zbog prijevara na američkom tržištu maslinovog ulja i problema s maslinovim uljem u drugim dijelovima Mediterana, zajedno s interesom upućenih kupaca za provjerljive izvore visokokvalitetnog ulja, ovo bi mogao biti dobar trenutak da maslinova ulja sorte Koroneiki s Krfa zauzmu mjesto sličnog talijanskog maslinovog ulja Coratina.
New York Times ističe da su neki strani ulagači u Grčkoj zabrinuti zbog nepredvidivog stanja gospodarstva, kao i zbog zaduženosti mnogih tvrtki. Međutim, ovdje postoje i uspješne, dobro vođene tvrtke za izvoz maslinovog ulja čijim se kupcima na njih i dalje može računati.
Općenito govoreći, maslinovo ulje može pružiti osjećaj sigurnosti Grcima koji ga imaju. Neki koji su proživjeli Drugi svjetski rat vjerovali su da su oni koji su imali maslinovo ulje preživjeli to vrijeme gladi. Kći jedne preživjele rekla je za Olive Oil Times da je i ona odlučila napraviti zalihe ulja tijekom sadašnje klime nesigurnosti. Na mjestima poput Krete i Halkidikija na sjeveru Grčke, gdje su masline i maslinovo ulje ključni za gospodarstvo i središnji dio svakodnevnog života, posjedovanje ulja može pružiti prednost, posebno u ovakvim teškim vremenima.
Agronews izvještava da grčki proizvođači maslinovog ulja trenutno čini se preferiraju zadržati svoje ograničene preostale zalihe, nadajući se povećanju cijena, kao i stabilizaciji političke i ekonomske situacije. S obzirom na veliku potražnju za grčkim uljem u inozemstvu ove godine, uslijed smanjene proizvodnje u Italiji i Španjolskoj te obilja vrlo dobrog grčkog ulja, relativno je malo ulja preostalo. Prosječne cijene iznose oko 3,50 € po kilogramu za ekstra djevičansko maslinovo ulje na području Kalamate-Mesine i 3,20 € po kilogramu na Krfu – što je znatno iznad prošlogodišnjih 2,40 – 2,60 € po kilogramu.
Naravno, maslinovo ulje uvijek je važna imovina koju poljoprivrednici mogu prodati kada dobiju dobru cijenu ili im je potreban novac za veliki izdatak, a ovih dana mnogi smatraju da je pravilno pohranjeno maslinovo ulje sigurnija investicija od bankovnog računa u Grčkoj.
Neki Grci prosvjeduju protiv zahtjeva vjerovnika za dodatnim mjerama štednje, dok drugi u Ateni demonstriraju za kompromise koji bi omogućili Grčkoj da ostane u eurozoni. Svijet iščekuje ishod hitnih sastanaka europskih čelnika. U međuvremenu, grčki poljoprivrednici njeguju svoje usjeve, spremni ponuditi i Grcima i svijetu visokokvalitetne proizvode. Ovdje na Krfu, život za sada teče prilično uobičajeno.