Posljednji mjeseci 2015. uzimaju danak na španjolskim cijenama maslinovog ulja.
Cijena djevičanskog maslinovog ulja s farme pala je za 22 posto, s visokih blizu 4 eura po kilogramu, na 3.00 eura. Ekstra djevičanske cijene samo su tijekom posljednjeg tjedna porasle za 6.25 posto.
Čini se da ni za to nema konkretnog objašnjenja.
Prošle je godine zabilježena žetva s malim prinosom, opskrba je prosječna, a godina koja dolazi ne izgleda pretjerano obećavajuće - svi čimbenici koji bi sada i neko vrijeme mogli pripisati oskudici zaliha. Logično, to bi trebalo uzrokovati rast cijena, ali umjesto toga one i dalje padaju, i to vrlo značajno.
Postoje neka nagađanja oko toga što bi moglo pridonijeti spirali. Kao prvo, kupci i veliki distribucijski kanali očekuju daljnji pad cijena i zadržavanje kupnje.
Na primjer, kupci su kupili 3,816 tona tijekom tjedna od 6. do 12. studenog. Tjedan dana kasnije transakcije su pale na 2,875 tona, što je smanjenje za 24.7 posto. Rezultat se čini napetošću u cijenama i, kao posljedicom, daljnjim padom.
Složenosti pridonosi činjenica da su španjolski potrošači kupovali manje maslinovog ulja (vjerojatno složenog od ranije visokih cijena) i umjesto toga kupuju više sjemenskih ulja. Ostali čimbenici uključuju iščekivanje maslinovog ulja od nedavne berbe, kao i veću opskrbu iz Tunisa.
Ovi padovi cijena ne događaju se samo u Španjolskoj, s obzirom da su i Italija i Grčka posljednjih tjedana zabilježile pad.
Španjolsko tržište ostaje zbunjeno; jedino jasno oduzimanje je da prodavač mora prodati više nego što kupac treba kupiti.
Više članaka o: Berba maslina 2015, cijene
18. rujna 2023
Rastu krađe maslinovog ulja u tvornicama i supermarketima diljem Španjolske
Rastuće cijene i povećanje aktivnosti organiziranog kriminala pokreću porast krađa, rekli su dužnosnici.
12 listopada, 2023
Predviđa se još jedna loša žetva u Andaluziji
Niska proizvodnja u najvećoj svjetskoj regiji proizvodnje maslinovog ulja nastavit će gurati cijene na više.
Mar. 27, 2024
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.
Studenoga 6, 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europi dosegnuti 1.5 milijuna tona u 2023./24.
Očekuje se oporavak prinosa nakon prošlogodišnjih povijesno najnižih vrijednosti. Međutim, rastuće cijene ugrozit će izvoz i potrošnju.
Kolovoz 2, 2023
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici
Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.
Studenoga 27, 2023
Visoke cijene maslinovog ulja u Španjolskoj potiču interes za popuste na Crni petak
Dok su cijene na početku neznatno pale, u trgovinama su i dalje visoke, što izaziva zabrinutost trgovaca zbog krađe, a potrošača zbog prijevare.
Siječnja 16, 2024
El Niño desetkuje berbu maslina u Peruu
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Peruu 90. godine pasti za čak 2024 posto.
Siječnja 29, 2024
Očekuje se da će proizvodnja u Španjolskoj biti manja od početnih procjena
Procjene proizvodnje kreću se od 680,000 do 755,000 tona za usjevnu godinu 2023./24., što je ispod očekivanja na početku žetve.