Španjolske zadruge sastaju se u Cordóbi
Glavne španjolske zadruge okupile su se početkom ovog tjedna kako bi raspravile prednosti i slabosti svoje suradnje, kao i procijenjenu proizvodnju.
Velike španjolske zadruge okupile su se početkom ovog tjedna u Cordóbi na tehničkom sastanku Agrokorističkih zadruga Andaluzije kako bi raspravljale o snagama i slabostima svoje suradnje, kao i o procijenjenim godišnjim proizvodnjama.
Tijekom sastanka svi prisutni predstavnici zadruga složili su se da kako bi postigli konkurentsku prednost moraju udružiti snage i raditi na taktikama za najbolje upravljanje lancem opskrbe te strategijama za plasman svojih proizvoda. Smatraju da će na taj način biti bolje pripremljeni za obranu interesa i rast prodaje. Međutim, također su priznali da moraju raditi na tome kako najbolje surađivati. Što je više zadruga, to je više mišljenja. Već je došlo do neslaganja i izgubljeno je nekoliko članova.
Velike zadruge prisutne na sastancima uključivale su Dcoop, Jaencoop i dobitnike nagrada NYIOOC: Almazaras de la Subbetica, Oleoestepa i Olivar de Segura.
Álvaro Olavarría, glavni direktor Oleoestepe, ponudio je savjete stečene desetljećima predanosti svoje tvrtke postizanju visokih proizvodnih kapaciteta koji su u stanju odgovoriti na izvozne zahtjeve.
José Luis García, glavni direktor Olivar Segure, istaknuo je kako je potrebno nastaviti informirati potrošače o karakteristikama i sortama maslinovog ulja. Interprofesional del Aceite de Oliva Español radio je i nastavit će raditi na tom cilju međunarodnim kampanjama.
Zajedno ove zadruge proizvode gotovo 465.000 tona maslinovog ulja godišnje, što je 37 posto nacionalne proizvodnje i 17 posto ukupne svjetske proizvodnje.
Cristóbal Gallego, predstavnik agro-prehrambenih zadruga za maslinovo ulje Andaluzije i predsjednik federacije iz Cordobe, izvijestio je da su prinosi ulja ove berbe pokazali pad od 2 do 3 postotna boda u odnosu na prethodnu sezonu.
Nastavio je potvrdivši da se procjenjuje da će proizvodnja u Andaluziji iznositi oko 1.108.000 tona, a nacionalni prosjek između 1.300.000 i 1.350.000 tona. Iako su to nešto manje brojke, istaknuo je da one spadaju u minimalni prag potreban za odgovaranje na potražnju i osiguravanje stabilnog tržišta.
Svjetska proizvodnja zabilježila je pad od 7 posto, što se pripisuje nižim prinosima u Italiji, Grčkoj, Portugalu, Tunisu, Siriji i Maroku. S manjim padom u usporedbi sa svjetskim prosjekom, Španjolska, a još više Andaluzija, imat će prednost u izvozu ove žetve.