Globalna potrošnja maslinovog ulja opala za 7 posto

Svjetska potrošnja za žetvu 2014./15. procijenjena je na 2,85 milijuna tona, dok je u Europi potrošnja pala za 11 posto na 1,5 milijuna tona, što čini većinu pada.

Više cijene i žestoka konkurencija dovele su do 7-postotnog pada globalne potrošnje maslinovog ulja, prema najnovijim podacima Međunarodnog vijeća za masline (IOC).

Svjetska potrošnja za berbu 2014./15. procijenjena je na 2,85 milijuna tona, dok je u Europi potrošnja pala za 11 posto na 1,5 milijuna tona, što čini većinu pada.

Potrošnja je bila stabilna u većini ostalih zemalja članica IOC-a, s iznimkom Turske gdje je porasla za 40 posto i Alžira gdje je porasla za 33 posto.

U Japanu je potrošnja porasla za 9 posto u odnosu na prethodnu godinu zahvaljujući tekućim marketinškim i promotivnim kampanjama koje, kako je priopćio IOC, potiču prodaju.

Vijeće članova nedavno se sastalo u Madridu kako bi potvrdilo svjetsku bilancu maslinovog ulja za berbe 2014./15. i 2015./16. godine.

Što se tiče proizvodnje, IOK je potvrdio sumoran učinak rekordno loše godine, tijekom koje je svjetska proizvodnja pala na 2,4 milijuna tona — što je oko 450.000 tona manje od svjetske potrošnje — što je rezultiralo niskim zalihama i višim cijenama koje karakteriziraju trenutno tržište.

Proizvodnja maslinovog ulja u EU procijenjena je na 1,4 milijuna tona, što predstavlja smanjenje od 42 posto u odnosu na prethodnu sezonu.

Španjolska je bila najveći proizvođač maslinovog ulja s 841.200 tona, a slijede je Tunis (340.000), Grčka (300.000), Italija (220.000), Turska (170.000), Maroko (120.000), Sirija (105.000), Alžir (69.500), Portugal (61.000 tona), Jordan (23.000), Egipat i Libanon (po 21.000 tona), Izrael (17.500), Libija (15.500), Albanija (11.000), Cipar (6.200), Argentina (6.000) i Iran (4.500), Francuska (1.900), Hrvatska (1.000) i Slovenija (200).

Za ovu godinu (2015./2016.), IOC je procijenio da će proizvodnja doseći 2.988.500 tona, što je povećanje od 22 posto. "Ova prognoza pozicionira proizvodnju na pola puta između razina iz 2014./15. i 2013./14. godine", navodi se.

"Daljnja detaljnija analiza pokazuje prognoze proizvodnje od 1,3 milijuna tona za Španjolsku, 350.000 tona za Italiju, 300.000 tona za Grčku i 82.000 tona za Portugal. Manje tonaže predviđaju se za ostale proizvođače u EU-u."

U drugim zemljama članicama IOC-a, kao što su Turska, Tunis, Izrael, Libanon i Albanija, izgledi su lošiji s predviđanjima ukupnog smanjenja proizvodnje od 8 posto u usporedbi s 2014./15. godinom.

Predviđa se da će se proizvodnja u Siriji povećati na 215.000 tona, u Maroku na 130.000 tona, u Alžiru na 73.500 tona, u Jordanu na 29.000 tona, a u Argentini i Egiptu na 25.000 tona.



  • Bilten IOC-a, studeni 2015. (PDF)