Rastuća žeđ za maslinovim uljem u Japanu i Indiji
Tempo kojim raste potražnja za maslinovim uljem u Japanu nadmašuje čak i onaj u Kini, prema nedavnim podacima IOC-a.
Tempo kojim raste potražnja za maslinovim uljem u Japanu nadmašuje čak i onaj u Kini, prema travanjskom biltenu Međunarodnog vijeća za masline (IOC).
Podaci IOC-a pokazuju da je, pet mjeseci u sezoni maslinovog ulja, uvoz porastao za četvrtinu u usporedbi s istim razdobljem 2011./12. u Japanu, za 19 posto u Kini, 16 posto u Brazilu, 12 posto u Rusiji i 4 posto i u Australiji i u Sjedinjenim Državama – daleko najvećem tržištu izvan Europske unije.
A nakon što je prošle sezone ukupna potražnja pala za 1 posto, u Kanadi je zabilježen snažan rast od 21 posto za razdoblje od listopada 2012. do veljače 2013. u usporedbi s istim razdobljem godinu dana ranije.
Eksplozivan rast u Indiji
No, upravo tržište maslinovog ulja u Indiji, koje je u nastajanju, ima najzapanjujuće podatke. Uvoz prošle sezone eksplodirao je za 74 posto u odnosu na 2010./11., iako je ukupna količina iznosila samo 9400 tona. Za usporedbu, uvoz je u Japanu u istom razdoblju porastao za 23 posto, na ukupno 45.571 tonu.
A za prvih pet mjeseci ove sezone, indijske uvoze porasli su za 48 posto, iako opet s relativno malim količinama.
Indija i Japan: različiti ukusi
U posebnim sekcijama ovog mjeseca o trgovini s Indijom i Japanom, IOC je uključio podatke koji pokazuju da se japansko tržište razvilo s preferencijom za djevičansko maslinovo ulje, dok indijsko tržište do sada favorizira kategoriju pod nazivom maslinovo ulje.
U sezoni 2011./12. dvije trećine japanskog uvoza činilo je djevičansko maslinovo ulje (28 posto) i maslinovo ulje iz grozdaca (5 posto), dok je gotovo tri četvrtine indijskog uvoza bilo klasificirano kao maslinovo ulje, od čega 18 posto djevičansko, a 9 posto iz grozdaca.
MIO je istaknuo kako vrijedi podsjetiti da je 1991. godine započeo aktivnosti za promicanje potrošnje maslinovog ulja u Japanu te da su trendovi uvoza ukazali na to da su te aktivnosti imale "vrlo značajan utjecaj".
Njezini podaci pokazuju da i Japan i Indija većinu svog maslinovog ulja nabavljaju iz Španjolske i Italije. Među izvorima indijskog uvoza, iako u malim količinama, pojavljuju se Kina i zemlje koje nisu proizvođači, uključujući Švedsku, Japan i Njemačku.
Otkupne cijene u Europi
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja s mlina u Španjolskoj iznose 2,84 €/kg, što predstavlja rast od 60 posto u odnosu na prošlu godinu i povratak na razinu iz rujna 2006.
U Italiji su porasle s 2,61 €/kg u posljednjem tjednu studenog na 3,22 €/kg u posljednjem tjednu travnja, što predstavlja rast od 34 posto u odnosu na isti period prošle sezone.
U Grčkoj su cijene porasle za 34 posto, s 2,04 €/kg na 2,46 €/kg između posljednjih tjedana prosinca i travnja. Međutim, u posljednjim su se tjednima cijene u Italiji i Grčkoj stabilizirale, priopćila je IOC.
Razlika između cijene rafiniranog maslinovog ulja i ekstra djevičanskog maslinovog ulja sada iznosi oko 0,32 €/kg u Španjolskoj i 0,40 €/kg u Italiji.
Stolne masline
Uvoz stolnih maslina za razdoblje od listopada do veljače porastao je za 18 posto u Kanadi, 14 posto u Australiji, 10 posto u Brazilu i Rusiji te je nepromijenjen u SAD-u, u usporedbi s istim razdobljem prošle sezone.