Obilne kiše ne umanjuju entuzijazam argentinskih izvoznika maslinovog ulja

Nedavne poplave uglavnom su poštedjele plantaže maslina u Argentini jer proizvođači i izvoznici ostaju optimistični u pogledu potencijala sektora.

10. studenog 2017. 8:06 EST
Napisao Daniel Dawson

Najnovije vijesti

Neobično obilne kiše prigušile su velik dio argentinskog poljoprivrednog sektora. Međutim, masline su pošteđene, a voće bez koštica koje se tradicionalno veže uz Mediteran uspijeva.

Ako proizvođači i proizvođači rade zajedno podržavajući sortu Arauco, mogli bismo privući svjetsku pažnju za proizvod.- Luis Javier Magalnik, Kalifornija

"Poplavom je zahvaćeno vrlo malo plantaža maslina ”, rekao je Luis Javier Magalnik, proizvođač maslina i proizvođač maslina u Califruitu. â € <"Zone proizvodnje maslina u Argentini su u regijama koje su uglavnom suhe. "

U međuvremenu, nezapamćene kiše na Pampasu, Buenos Airesu, Santa Feu i Cordobi ostavile su od pet do 10 milijuna hektara tradicionalno produktivnih obradivih površina potpuno preplavljenih.
Vidi također: Više o Argentini Olive Oil Produkcije
Esteban Copati, voditelj procjena usjeva na burzi žitarica u Buenos Airesu, rekao je da najmanje 650,000 - hektara može ostati neplanirano. Hoće li se ostatak osušiti na vrijeme za sadnju, još uvijek nije poznato.

Međutim, budućnost manje tradicionalnog usjeva izgleda svijetlo. Maslinovo ulje već je doživjelo rekordan rast i u kvaliteti i u količini. Proizvođači maslina, kao i oni u Ministarstvu poljoprivrede, optimistični su da mogu nastaviti trend kretanja prema gore.

"Očekujemo da ćemo dodati regionalni razvoj, posebno za proizvodnju maslina ”, rekao je Nestor Roulet, tajnik dodane vrijednosti u argentinskom Ministarstvu poljoprivrede. â € <"Argentina bi još uvijek mogla dodati 20 posto veću vrijednost izvozu maslinovog ulja ove godine. "

Oglas

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je da su u prvih sedam mjeseci 2017. vrijednosti izvoza porasle za 117 posto.

Frankie Gobbee, Izvršni direktor i suosnivač Argentinske skupine maslina, vjeruje da bi se kvaliteta maslinovog ulja mogla dodatno poboljšati kako bi se nadmetalo s vodećim europskim olive oil produceri.

"Argentina ima više od 120,000 89 hektara posvećenih maslinama, a više od - posto onih izvozi kao ekstra djevičansko maslinovo ulje “, rekao je Gobbee. â € <"Mogli bismo pokazati da je ekstra djevičansko ulje iz Argentine jednako ili bolje nego u mnogim europskim zemljama. Imamo genetiku europskih maslina s boljim poljoprivrednim tehnikama i prirodnim resursima. "

Količina argentinskog maslinovog ulja povećala se za 93 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

Magalnik iz tvrtke Califruit dijeli optimizam glede potencijala maslinovog ulja. Međutim, rekao je kako naglasak mora biti na uzgoju i razvoju jedinstvenih proizvoda.

"Veliki je potencijal za sortu ekstra djevičanskog maslinovog ulja Arauco, koje je jedinstveno za Argentinu ”, rekao je. â € <"Ako proizvođači maslina i proizvođači maslinovog ulja surađuju podržavajući sortu Arauco, bilo bi moguće privući svjetsku pažnju za proizvod. "


© Olive Oil Times


Tvrdio je da trenutno Argentina ima savršenu klimu i tehnologiju za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja.

Klimatski znanstvenici predvidjeli su vrućine za nadolazeće ljeto širom Argentine. Ta su predviđanja Magalnika učinila opreznim, ali ne i zabrinutim.

"Previše vrućeg, suhog zraka moglo bi negativno utjecati na oprašivanje i posljedično smanjiti proizvodnju ”, rekao je. â € <"Međutim, čini se da do sada najproduktivnije regije za proizvodnju maslina nisu imale ovaj problem. "

Međutim, za Gobbeea klima nije problem, neadekvatna infrastruktura jest. Rekao je da se to i logistika proizvodnje moraju poboljšati kako bi se postigla ravnoteža između rastuće potražnje za maslinovim uljem i njegove proizvodnje.

"Argentina još nije glavni proizvođač maslinovog ulja jer nema dovoljno veliku rafinerijsku industriju ”, rekao je. â € <"Nasadi maslina udaljeni su od luka više od 1,200 km. Moramo smanjiti logističke troškove ili pakirati maslinovo ulje u luke umjesto u plantaže. "

Unatoč tim rastućim bolovima, Argentina je danas najveći izvoznik djevičanskog maslinovog ulja u Južnoj Americi i osmi po veličini na svijetu.





Olive Oil Times Video serija
Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi