posao
Napisala Julie Butler
Olive Oil Times Saradnik | Izvještavanje iz Barcelone
Očekuje se da će svjetska potrošnja maslinovog ulja malo premašiti proizvodnju - za oko 30,000 tona - u žetvenoj godini 2010.-11., Za koju se španjolski proizvođači nadaju da će im uslijediti veće cijene.
Prema najnovijim procjenama, Međunarodno vijeće za masline predviđa da će međunarodna potrošnja porasti za 3.6%, na 2.97 milijuna tona. U međuvremenu, proizvodnja će pasti 2.5 posto, na 2.94 milijuna tona.
Očekuje se da će najveći korisnik maslinovog ulja, EU, potrošiti 1.8 milijuna tona u 2010.-11., Što je 2.7% više u odnosu na privremene podatke za 2009.-10. SAD se predviđa da
ostaju drugi po visini, s očekivanom porastom potrošnje od samo 0.7%, na 260,000 - tona.
Prema procjenama EU-a MOO-a, proizvodnja maslinovog ulja u svjetskom lideru Španjolskoj smanjit će se s gotovo 1.4 milijuna tona (2009. - 10 privremenih podataka), na nešto manje od 1.2 milijuna tona u 2010-11., Što je pad od oko 14%. Suprotno tome, očekuje se da će se proizvodnja u Italiji, drugom najvećem svjetskom proizvođaču, sljedeće sezone povećati za 4.3%, na 480,000 tona, a Grčkoj će porasti 5%, na 336,000 tona.
Među zemljama koje nisu članice EU predviđa se povećanje proizvodnje su Sirija, na 193,500 tona (rast od 29%), Alžir, 48,000 tona (rast od 81%) i Izrael, 9,000 tona (pozamašan skok od 157%). Nakon pada na samo 5,500 tona u 2009-10. Godini, očekuje se da će Palestina više nego učetverostručiti tu proizvodnju na 24,000 tona.
Zemlje s kojima se suočava smanjena proizvodnja uključuju Maroko, 150,000 tona (pad za 6.2%) i Tunis, 120,000 tona (pad za 20%).
Komentirajući očekivanja MOO-a od smanjenja proizvodnje u Španjolskoj sljedeće godine, španjolsko udruženje općina maslina (AEMO) u izjavi je istaknulo da se dobro nadilazi za povećanje cijene maslinovog ulja na farmi. â € <"Što bi bilo olakšanje za maslinare nakon dvije godine gubitaka. "
Brojke je objavio MOO u svojih 98th zasjedanje Vijeća članova, održano u Madridu od 22. do 26. studenog. Uključili su konačne bilance za usjevnu godinu 2008-09., u kojoj je globalna potrošnja maslinovog ulja, 2.8 milijuna tona, premašila proizvodnju za 162,000 - tona.
Na sastanku se razgovaralo i o promotivnim kampanjama MOO-a od maslinovih proizvoda u Kini i Rusiji i predstojećoj kampanji u Sjedinjenim Državama i Kanadi, prioritetnom rangiranju tržišta u Japanu, Južnoj Koreji i Australiji 2011. godine, te radu MOO-a na standardima za trgovinu u maslinovim proizvodima.
Na sastanku je odobrena revizija trgovinskog standarda za maslinova ulja i ulja od maslinove komine te usvajanje novih i revidiranih metoda ispitivanja, uključujući upotrebu kapilarne plinske kromatografije na stupcu za određivanje sastava i sadržaja sterola i triterpenskih dialkohola.
Izvršnom tajništvu naloženo je da izradi projektni zadatak za prijavu projekta za tehnike razmnožavanja maslina i da pruži ocjenu svjetske zbirke germplazme maslina u Marakešu, Maroko.
Vijeće je također odlučilo uključiti Albaniju, Argentinu, Crnu Goru i Tursku u RESGEN, projekt čiji je cilj identificiranje, opisivanje i očuvanje genetskih resursa maslina, a koji sada pokriva 17 zemalja, i pregledalo je obnovu web stranice MOO-a koja bi trebala biti objavljena u siječnju 2011.
.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
26. rujna 2023
Starbucks je šokirao svijet stavljajući maslinovo ulje u svoje kave. Tommaso Asaro kaže da je to tek početak.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.