Talijanske seoske kuće nastoje revitalizirati turizam nakon pandemije
Udruženje talijanskih poljoprivrednika upozorava da bi sektor mogao izgubiti milijardu eura u 2020. godini. Kako se karantena popušta, seoske kuće pronalaze nove načine da sigurno privuku turiste.
Poznate seoske kuće koje krase slikovite talijanske krajolike od Puglie do Ligurije doživjele su pad broja posjetitelja od 80 posto zbog pandemije bolesti COVID-19.
Kao dom nekih od najpoznatijih talijanskih maslinovih ulja i vina, ove popularne turističke destinacije teško su pogođene mjerama za suzbijanje širenja bolesti.
Ako sada ne preokrenemo situaciju, sektor riskira gubitak od milijardu eura u 2020. godini
Sada kada se te mjere ublažavaju, seoske kuće i lokalne vlasti udružuju se kako bi vratili talijanske i međunarodne turiste na ta tradicionalna odredišta za odmor.
Zadružno udruženje Coldiretti u međuvremenu je upozorilo da razočaravajući proljetni podaci o agroturizmu mogu biti tek vrh ledenog brijega.
Vidi također: Novosti o COVID-19"Italija je dom za 24.000 seoskih gospodarstava raspoređenih u svim njezinim regijama", stoji u priopćenju udruge Coldiretti. "Nude više od 250.000 kreveta i više od 440.000 mjesta u restoranima." U 2019. godini seoska gospodarstva su primila 14 milijuna posjetitelja, od kojih je 59 posto došlo iz inozemstva.
"Ako sada ne preokrenemo situaciju, sektor riskira gubitak od milijardu eura (1,1 milijardu dolara) u 2020. godini", priopćio je Coldiretti.
Seoske kuće posjeduju korisne značajke kada je riječ o prevenciji virusa, u usporedbi s mnogim drugim restoranima, hotelima i odmaralištima, istaknula je grupacija.
"Farme mogu računati na prostrane otvorene prostore za svoje restoranske djelatnosti, obično ne nude mnogo kreveta za posjetitelje koji borave preko noći i vjerojatno su najbolja i najjednostavnija mjesta gdje se mogu primijeniti sigurnosne mjere — gdje obitelji mogu biti sigurne izvan vlastitog doma", priopćio je Coldiretti.
Njihove jedinstvene značajke mogle bi odigrati ključnu ulogu u ponovnom pokretanju turizma u zemljama maslinovog ulja i vina, zbog čega se mnogi poljoprivredni poduzetnici prijavili da budu uključeni na novu vladinu internetsku stranicu posvećenu talijanskom agroturizmu.
Imenik upravlja talijansko Ministarstvo poljoprivrede i pruža informacije o karakteristikama, ponuđenim uslugama, povijesti i sigurnosnim mjerama koje poduzima svaka seoska gospodarstva.
"Seoske kuće igraju središnju ulogu jer promiču turizam u svom području, poput obližnjih malih i drevnih sela, gdje nastaje 92 posto talijanskih agro-prehrambenih specijaliteta", rekao je Diego Scaramuzza, predsjednik udruge seoskih kuća pri Coldirettiju, Terranostra.
Scaramuzza upravlja zasebnom internetskom stranicom s katalogom seoskih gospodarstava, Campagna Amica (što na talijanskom znači prijateljska sela). Seoski restorani ne samo da promoviraju lokalne specijalitete, već su često i proizvođači nekih od najpoznatijih talijanskih gastronomskih proizvoda.
Ulogu koju ovi seoski dvorci imaju u revitalizaciji gospodarstva istaknula je ministrica poljoprivrede, Teresa Bellanova, koja je provela nekoliko dana aktivno obilazeći mnoga takva mjesta kako bi bolje razumjela kako se nose s posljedicama Covida-19.
U tweetu je ministrica govorila o prekrasnim seoskim imanjima na jugu tijekom posjeta Sante Le Muse, imanju u regiji Apulija, koje je usmjereno na proizvodnju organskog maslinovog ulja i pružanje obiteljskog odmora.
"Imali smo teške mjesece. Farma nije nešto što možete jednostavno zatvoriti", rekla je za Olive Oil Times Fabiana Renzo, vlasnica Sante Le Muse. "Trebate se brinuti o životinjama, poljima, stablima, a to se događa bez obzira na to dolaze li vam posjetitelji ili ne."
"Morali smo se suočiti s velikom neizvjesnošću, morali smo snositi troškove bez prihoda", dodala je. "Ali sada, s krajem karantene, primamo telefonske pozive, upite za informacije i rezervacije."
Sante Le Muse proizvodi ekstra djevičansko maslinovo ulje od 700 stabala lokalnih i drevnih sorti Ogliarola i Cellina. Renzo, kao i mnogi vlasnici seoskih gospodarstava, sada prima svoje prve goste nakon Covida-19.
Za nadolazeću ljetnu sezonu, vlasnici seoskih gospodarstava planiraju niz novih aktivnosti, iskorištavajući prostor unutar svojih vinograda i maslinika.
U sjevernoj pokrajini Bergamu, koja je bila epicentar epidemije bolesti COVID-19 u Italiji, seoske se kuće sada promoviraju i oglašavaju svoje poljoprivredne aktivnosti, istodobno naglašavajući svoje novo uvedene sigurnosne mjere.
Osim mobilnih aplikacija za preuzimanje jelovnika seoskih domaćinstava kako se ne bi diralo tradicionalni papirnati jelovnik, antivirusne marketinške ideje također uključuju "seoski piknik", koji se sastoji od podjele kutije ispunjene jednokratnim posuđem i lokalnim specijalitetima spremnim za jelo. U njima se može uživati dok se provodi vrijeme u maslinicima s prijateljima i obitelji – a ne u zatvorenom prostoru.
"Prirodno distanciranje, sigurnost i nove ideje ključne su riječi za post-covid-19 eru za talijanske seoske gospodarstva", zaključio je Coldiretti.