Barjol predlaže kampanju za maslinovo ulje u Japanu

Prodaja nutritivnih i zdravstvenih prednosti maslinovog ulja Japancima u fokusu je nove kampanje koju razvija Međunarodno vijeće za masline (IOC).

Izvršni direktor IOC-a Jean-Louis Barjol rekao je da plan čeka zeleno svjetlo upravnog odbora IOC-a, ali se nada da bi mogao započeti krajem godine.

Govoreći na španjolskom na sajmu World Bulk Oil Exhibition u Madridu, Barjol je rekao da se materijal korišten u kampanji za promociju maslinovog ulja i stolnih maslina također može koristiti kao dio kontinuiranog promotivnog rada IOC-a u Kini.

Rekao je da također ima dobre vijesti o promjeni potrošačkog ponašanja u Kini, gdje uvoz maslinovog ulja i dalje raste.

"Kineski potrošači više ne kupuju maslinovo ulje uglavnom kao pomalo neobičan poklon za prijatelje, već ga sve više kupuju za vlastitu upotrebu", rekao je.

Jedan od glavnih kineskih uvoznika radio je na uspostavi prvog nacionalnog panela za kušanje maslinovog ulja odobrenog od strane IOC-a, inicijative za koju je IOC pružao pomoć.

Prošle je godine IOC naručio istraživanje tržišta u Japanu, Južnoj Koreji i Australiji prije odabira jednog od te tri zemlje za novu kampanju. Barjol je danas rekao da je istraživanje pokazalo da je južnokorejsko tržište složeno, ali vrlo zanimljivo, iako je prodaja trenutačno niska.

"Južnokorejci su već upoznati s maslinovim uljem i dosegli su određenu razinu potrošnje (2004./05.), koja je zatim pala kada su se ljudi prebacili na ulje sjemenki grožđa."

To je tržište koje se ne smije zanemariti jer može igrati dvostruku ulogu, rekao je.

Ne samo da je postojao potencijal za povrat tržišnog udjela zahvaljujući visokoj kupovnoj moći potrošača tamo, Južna Koreja je također imala utjecaj na trendove u Kini. "Ako maslinovo ulje postane moderno u Južnoj Koreji, to bi moglo imati velik utjecaj na Kineze", rekao je Barjol.

Što se tiče Australije, trenutačne razine uvoza maslinovog ulja u tu zemlju vjerojatno se neće promijeniti jer se njezina potrošnja povećava istovremeno s proizvodnjom.

"Imam puno poštovanja prema Australiji, ali to je komplicirana zemlja i nije lako surađivati s njima", rekao je Barjol.

Na pitanje nakon njegovog govora da pojasni komentar, Barjol je rekao da je ponekad "teško znati što Australci traže".

Australski sektor maslinovog ulja ponekad je činio dojam da ne prati stvarnost ponašanja australskih potrošača, rekao je. "Statistike pokazuju da je australski potrošač isti kao i potrošači drugdje u svijetu, zanima ih i djevičansko i maslinovo ulje iz šljunke. Iz razloga cijene žele djevičansko maslinovo ulje za hladna jela, a mnogi kupuju ulje iz šljunke za prženje", rekao je.