Industrijska grupa odgovara na izvješće UC Davis o maslinovom ulju (priopćenje za medije)

"Sjevernoamerička udruga za maslinovo ulje rigorozno testira uvozna maslinova ulja i bori se za uspostavljanje dosljednih standarda maslinovog ulja."

NEPTUNE, N.J.–(BUSINESS WIRE)–Poput previše studija o hrani, nedavno istraživanje Sveučilišta Kalifornije u Davis o maslinovom ulju izaziva zabunu među potrošačima. Na američkom tržištu 99 posto prodanog maslinovog ulja je uvezeno, a najveće udruženje za trgovinu maslinovim uljem bori se da razjasni činjenice o autentičnosti, kvaliteti i zdravstvenim prednostima uvezenih maslinovih ulja.

"Kroz naša stalna, rigorozna testiranja maslinovih ulja u međunarodno priznatim laboratorijima, jamčim vam da su maslinova ulja iz uvoza koja prodaju naši članovi ispravno označena"

"Često postoje glasine da proizvodi označeni kao maslinovo ulje možda nisu 100 posto autentični", rekao je Bob Bauer, predsjednik Sjevernoameričke udruge za maslinovo ulje (NAOOA), trgovačke udruge koja predstavlja trgovce, pakirače i uvoznike maslinovog ulja u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi i njihove dobavljače u inozemstvu.

Već 20 godina NAOOA, u suradnji s Međunarodnim vijećem za maslinovo ulje (IOC), priznatim svjetskim tijelom koje postavlja standarde kvalitete za industriju maslinovog ulja, rigorozno testira ulja koja se prodaju u SAD-u kako bi se provjerila kvaliteta i autentičnost. Rezultati dokazuju da u prosjeku 99 posto maslinovog ulja koje se prodaje u trgovinama diljem SAD-a zadovoljava međunarodno priznate standarde.

"Kroz naša stalna, rigorozna testiranja maslinovih ulja u međunarodno priznatim laboratorijima, jamčim vam da su uvozna maslinova ulja koja prodaju naši članovi ispravno označena", izjavio je Bauer. Članovi NAOOA-e predstavljaju neke od najvećih nacionalnih potrošačkih, regionalnih i brendova s privatnom robnom markom.

Studija UC-Davis pokušava diskreditirati kvalitetu uvezenih maslinovih ulja. Za svoju studiju testirano je znatno manji broj uzoraka ulja, prikupljeno je 19 ulja s kalifornijskih tržišta. NAOOA testira stotine ulja kupljenih diljem zemlje. Studija je također uključivala neke metode ispitivanja koje IOC ne priznaje.

"Godišnje uzorkujemo više od 200 maslinovih ulja i provodimo rigoroznu kemijsku analizu u neovisnim laboratorijima", objasnio je Bauer. "Otkrivamo da manje od 10 posto testiranih ulja ima bilo kakvih problema i da ta ulja, ukupno, obično čine manje od 1 posto tržišta. Zapravo, uvjet članstva u NAOOA-i jest da članovi moraju ispuniti međunarodni standard. Ako naši rezultati testiranja pokažu da ga ne ispunjavaju, bit će isključeni iz udruge."

"NAOOA je desetljećima zagovornik kvalitetnog maslinovog ulja", dodao je Bauer. "Nastavljamo poduzimati korake za zaštitu potrošača, uključujući poticanje regulatora na saveznoj i državnoj razini da slijede standarde IOC-a kako bi potrošačima zajamčili suvremeni standard u prepoznavanju i označavanju maslinovog ulja."

Kako bi dodatno uvjerili potrošače u kvalitetu i autentičnost uvezenog maslinovog ulja, NAOOA je uspostavila program certificiranog pečata kvalitete za prepoznavanje i promicanje maslinovih ulja koja zadovoljavaju standarde izvrsnosti industrije. Program je primjer dugogodišnje predanosti NAOOA-e u edukaciji potrošača o prednostima maslinovog ulja i osigurava integritet proizvoda.

"Suština je da su uvozna maslinova ulja autentični proizvodi visoke kvalitete. Nude brojne zdravstvene prednosti za srce, svestrana su za kuhanje i predstavljaju dobru vrijednost za novac", izjavio je Bauer. "Proizvodi uvoznika predstavljaju većinu maslinovog ulja dostupnog potrošačima – 99 posto – i mudro je da održavamo visoke standarde kvalitete koje potrošači očekuju. To je mudro i za našu industriju."