Teksaški maslinari izabrani vođe

Teksaška maslinova ulja postaju zdravica svijeta kulinarstva, a maslinari iz cijele države dosegli su prekretnicu prošlog mjeseca kada su se sastali u Dripping Springsu kako bi po prvi puta izabrali upravni odbor koji će pomoći u zalaganju za procvat ove industrije. The Udruženje i vijeće teksaških maslinara izabrani članovi odbora i direktori odbora kako bi unaprijedili misiju udruge za promicanje rasta uzgoja maslina, proizvodnje maslinovog ulja i obrazovanja o uzgoju maslina u Teksasu.

John Gambini, vlasnik tvrtke Texas Hill Country Olive Company u Dripping Springsu, izabran je za predsjednika Upravnog odbora. Gambini je privremeni direktor organizacije od njenog osnivanja 2013. Dva maslinova ulja iz Gambinijevog certificirano-organskog voćnjaka osvojila su zlatna i srebrna priznanja na prestižnom 2014. Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku, ne ostavljajući sumnje da teksaške masline proizvode neka od najboljih ulja na svijetu.

Ostali izabrani članovi odbora su: Kerry Houston iz tvrtke Polo Legacy Partners LLC u okrugu Dimmit, Rebecca Shockley iz voćnjaka maslina Eagle Lake u Eagle Lakeu, Jim Kruger iz tvrtke Kruger's Double O u Dripping Springsu i Gerry Wells iz Viktorije.

Direktori odbora uključuju: Cathy Burnell iz Lone Star Olive Rancha u Madisonvilleu; Monte Nesbit, stručnjak za produžni program na Sveučilištu A&M u Teksasu; Denise Campbell iz farmi Triple C u Sealyju; Dan Griffith iz voćnjaka Griffith u Banderi; i Mary Goerner iz Olive View Ranch LLC u Hallettsvilleu. â € <"Maslinarska industrija u Teksasu cvjeta ”, rekao je Gambini. â € <"Želimo potaknuti više uzgajivača da se uključe jer vjerujemo da je ova industrija važna nova poljoprivredna kultura. "

U Teksasu se danas nalazi više od 80 uzgajivača i više od 400,000 - stabala maslina. Država je drugi po veličini proizvođač maslinovog ulja u SAD-u, iza Kalifornije, ali dobiva zamah na tržišnom udjelu maslinovih ulja proizvedenih u SAD-u.

"Maslinova ulja proizvedena u Sjedinjenim Državama bolje su kvalitete od uvoznih ulja ”, rekao je Gambini. â € <"Domaća ulja se ne zamjenjuju repicom i drugim uljima onako kako to često imaju uvezena ulja. "