`Drugi najveći svjetski trgovac želi biti poznat po svom maslinovom ulju - Olive Oil Times

Drugi najveći svjetski trgovac želi biti poznat po svom maslinovom ulju

Mar. 11, 2016
Wendy Logan

Najnovije vijesti

Costco Wholesale Corporation, najveći magacinski klub sa samo članstvom u Sjedinjenim Državama i drugi najveći svjetski trgovac na malo, ima solidnu reputaciju politika koje pogoduju radnicima, uključujući nedavnu najavu planova za povećanje minimalne plaće svojih zaposlenika.

Možda ima više razloga da vam se tvrtka sviđa, a ne najmanje važan je jednostavno kvaliteta proizvoda koji pune njihove police. Nigdje to nije očitije nego u kategoriji maslinovog ulja, industrija prepuna krivotvorina a jedan posebno sumnjiv kao što ga prodaju neki od velikih konkurenata Costca i većina američkih lanaca supermarketa.

To je važna kategorija i po njoj želimo biti poznati.- Costco kupac Chad Sokol

U nedavnom Na podcastu maslinovog ulja, Olive Oil Times izdavač Curtis Cord razgovarao je s kupcem Costcoa Chadom Sokolom, koji se bavi kupnjom robe i suhih namirnica za skladišta tvrtke u sjevernoj Kaliforniji i mnogim drugima u Nevadi.

Cord je započeo s priznanjem da ekstraco djevičansko maslinovo ulje tvrtke Costco, Kirkland Signature, dobiva stalno visoke ocjene za kvalitetu s polica, kontrolirane testove okusa i recenzije, a Sokola je pitao o praksi kupnje u skladištima.

Za sve trgovine, na nacionalnoj i međunarodnoj razini, rekao je Sokol, â € <"naše maslinovo ulje marke Kirkland Signature kupuje i koordinira izvan našeg poslovnog ureda ”tim kupaca posvećenih maslinovom ulju. Opsežne kontrole na svakom koraku u proizvodnji ulja, od uzgajivača, mlinara do otpreme do skladišta, osiguravaju da je proizvod uvijek svjež i najkvalitetniji.

"Neovisno testiramo sve proizvode na svim razinama i oslanjamo se na revizije trećih strana za sve proizvode Kirkland Signature. Jako smo praktični u Costcu. Želimo kušati, dodirnuti, osjetiti svaki proizvod koji prodajemo. Mi smo kupci nasuprot selektora ”, rekao je Sokol, a upravo je ta posvećenost integritetu onoga što prodaju ono što vjeruje da ih izdvaja. â € <"Što kaže boca, bolje da je to. "

Čad Sokol

Dodatna dubina ponude Costco-a u kategorijama poput maslinovog ulja fleksibilnost je koju tvrtka nudi za regionalne kupnje specifične za tržište koje cijeli postupak uspinju. Sposobnost iskorištavanja i sagledavanja demografskih podataka, pronalaženja malih lokalnih proizvođača i pružanja članovima jednog ili dva dodatna visokokvalitetna, organska i lokalna proizvoda odvaja ponudu tvrtke od konkurencije.

Sve je više, napomenuo je Sokol, ono što kupci žele na njegovom tržištu su proizvodi koji poboljšavaju kvalitetu i zdravlje.

Tvrtka, koja se nekada oslanjala na talijanske proizvođače da stvore svoj potpis Kirkland, nedavno se proširila na grčke šumarke kao resurs, zajedno s uzgajivačima poput Kalifornijski ranč maslina.

Sokol je rekao da vjeruje da će se, kako se javnost počne dalje educirati o zdravstvenim prednostima i složenosti kategorije visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako je i sam proučavao, potražnja za dobrim stvarima samo povećavati .

"To je važna kategorija ", rekao je Cordu, â € <"i želimo biti poznati po tome. "

Kompletni intervju poslušajte na iTunes, Soundcloud ili Na maslinovom ulju web stranica.


Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi