Tvornica za proizvodnju maslinovog čaja otvorit će se u Indiji
Nova tvornica čaja od maslinovog lista u Radžastanu je suradnja između Vlade Radžastana i privatne tvrtke.
Postrojenje za proizvodnju čaja od maslinovih listova bit će otvoreno u selu Bassi u Radžastanu nakon dvogodišnje studije izvodljivosti. Tri maslinika u Jhunhunu, Džaipuru i Jaloru odabrana su za sakupljanje maslinovih listova.
Iako je čaj od maslinovog lišća iz Indije još uvijek nov proizvod, globalna potražnja za njim raste. Smatra se da čaj od maslinovog lišća pruža više zdravstvenih koristi od zelenog čaja te sadrži više antioksidansa i vitamina C.
Vidi također: Rajasthan Olive Cultivation
. Očekuje se da će tvornica čaja od maslinovog lišća u Rajasthanu u početku proizvoditi oko 50 kilograma čaja dnevno. Za postrojenje, koje je suradnja između vlade Radžastana i privatne tvrtke, zaposleni su degustatori čaja.
Indijska vlada također priprema planove za ekstrahiranje oleinske kiseline, ključnog sastojka u lijekovima koji se koriste za liječenje srčanih bolesti, iz maslinovih listova iz Radžastana. Yogesh Kumar Verma, glavni operativni direktor tvrtke Rajasthan Olive Cultivation Limited, objasnio je: "Ako uspijemo ekstrahirati kiselinu, to će otvoriti nove mogućnosti u farmaceutskom sektoru."
Čaj od maslinovog lišća izazvao je pomutnju u indijskoj čajnoj industriji. Gagnesh Sharma, zamjenik ravnatelja (za razvoj čaja) pri Indijskom odboru za čaj, rekao je: "Prema Zakonu o čaju te zemlje, svi proizvodi dobiveni od listova Camellia sinensis kuntze, grma ili malog stabla, mogu se u komercijalne svrhe nazvati čajem. Pripreme od masline ili drugih biljaka mogu se nazvati biljnim pripravcima, ali ne i čajem u pravom smislu riječi."
Zdravstvene dobrobiti čaja od maslinovog lista potječu od oleuropeina, feniletanoida koji se dobiva iz maslinovih listova. Dokazano je da oleuropein djeluje učinkovito u snižavanju krvnog tlaka, snižavanju kolesterola i sprječavanju kardiovaskularnih bolesti. To je protuupalno i antikancerogeno spoj. Također se vjeruje da oleuropein ublažava artritis, jača imunološki sustav, štiti od dijabetesa i poboljšava funkciju mozga. Pripisuju mu se i sposobnosti kontrole simptoma kod oboljelih od AIDS-a.
Povijest maslinovog lista kao ljekovite biljke seže u Bibliju, koja savjetuje: "Plod mu je za jelo, a list mu za lijek." Maslinovi listovi koristili su se kao lijek za snižavanje temperature i liječenje malarije još od 1820-ih.
Rajasthanijski poljoprivrednici prihvatili su uzgoj maslina zbog državnih subvencija koje dobivaju za uzgoj ploda. Također imaju koristi od prihoda tri do četiri puta većih nego od tradicionalnih usjeva.
Maslinici u Radžastanu također su osmišljeni kako bi pomogli turističkoj industriji te države, koja je usredotočena na pustinju Thar. Ministar poljoprivrede Prabhu Lal Saini rekao je: "Planiramo posaditi masline uz naše pustinjske autoceste i imati pješčane dine prekrivene maslinama. Želimo da turizam u državi ima koristi od zelenila koje masline donose, osim prihoda koje poljoprivrednici ostvaruju."
Uzgoj maslina tek je nedavno zaživio u Indiji. Sjevernoindijska država Radžastan počela je uzgajati masline 2008. godine, s sadnicama uvezenima iz Izraela, koji ima sličnu klimu kao Radžastan. Do 2016. godine Indija je lansirala vlastiti domaći brend "Raj Olive Oil".
Razvoj indijske industrije maslina uvelike se pripisuje Vasundhari Raje, premijerki Radžastana.