Jedna trećina maslinovih ulja prodavanih u Kanadi ne zadovoljava standarde kvalitete
Laboratorijski testovi su otkrili da jedna trećina maslinovih ulja koja se prodaju u Kanadi ne zadovoljava standarde kvalitete, prema izvješću koje se poziva na kemijske analize Kanadske agencije za inspekciju hrane.
Kanadska televizijska emisija izvijestila je da jedna trećina maslinovih ulja koja se prodaju u Kanadi ne zadovoljava standarde kvalitete koje je postavilo Međunarodno vijeće za masline (IOC).
Televizijska emisija L'épicerie, koja se emitira na francuskoj službi Kanadske radiotelevizijske korporacije (CBC), emitirala je u ožujku segment o kvaliteti maslinovog ulja.
Istraživači za program pribavili su informacije dostupne potrošačima prema Zakonu o pristupu informacijama o rezultatima kemijskih analiza uzoraka maslinovog ulja koje je provela Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) u Ottawi, glavnom gradu Kanade.
Nakon proučavanja više od 1000 stranica dokumenata, saznali su da 33 posto uzoraka koje je analizirala CFIA nije zadovoljavalo standarde kvalitete zbog miješanja s drugim uljima ili pogrešnog označavanja.
Službeni laboratorijski izvještaji otkrili su da su u uzorcima otkrivene velike količine drugih vrsta biljnih ulja. Tijekom emisije znanstvenik iz inspekcijske agencije potvrdio je da je laboratorijska analiza uzoraka maslinovog ulja pokazala da sadrže tragove suncokretovog ulja.
Ostali uzorci koji nisu bili u skladu s međunarodnim standardima bili su pomiješani s drugim biljnim uljima poput ulja kanola i pogrešno označeni kao ekstra djevičansko maslinovo ulje, ili je utvrđeno da su pokvareni ili su im istekao rok trajanja. Neke od marke pomiješane s drugim uljima koje su bile izložene u emisiji uključivale su Caruso tvrtke ItalCan i Villa Toscanella tvrtke Simon & Nolan.
U razdoblju od deset godina, CFIA je testirala 550 uzoraka maslinovog ulja od 140 različitih marki, pri čemu je utvrđeno da 44 marke ne zadovoljavaju standarde kvalitete. Laboratorij CFIA-e jedini je u Kanadi certificiran od strane IOC-a za provođenje analiza maslinovog ulja.
Nazivi prehrambenih proizvoda koji ne zadovoljavaju standarde kvalitete objavljuju se na internetskoj stranici Health Canada, a tvrtkama koje su u krivu dan je rok da otklone problem i ispune zahtjeve ili riskiraju kaznu. No, nažalost, CFIA nema resurse za ponovno testiranje proizvoda za koje je utvrđeno da ne zadovoljavaju standarde.