Loša berba maslina u Europi dovodi do procvata izvoza iz Mendoze
Prodaja maslinovog ulja u Mendozi se ove godine udvostručila, uglavnom u Brazil, Kanadu, Čile, Sjedinjene Američke Države, Meksiko i Španjolsku.
Izvoz maslinovog ulja u posljednjih je pet godina u argentinskoj provinciji Mendoza porastao četverostruko, prema vladinim statistikama.
Porast izvoza 2017. godine djelomično je posljedica slabog uroda maslina za proizvodnju maslinovog ulja u Španjolskoj 2016.godine.
Proizvođači u zapadnoj provinciji prošle su godine izvezli gotovo 10.000 tona maslinovog ulja u rasutom stanju i u pojedinačnom pakiranju, u usporedbi s gotovo 5.000 tona u 2016. godini.
Glavna odredišta za maslinovo ulje bila su Brazil, Kanada, Čile, Sjedinjene Države, Meksiko i Španjolska. Proizvođači maslinovog ulja u regiji povećanje izvoza pripisuju lošoj berbi u Europskoj uniji i rastućoj potražnji za maslinovim uljem u Brazilu i Sjedinjenim Državama.
"Porast izvoza u 2017. godini djelomično je posljedica loše žetve u Španjolskoj 2016. godine voća namijenjenog proizvodnji maslinovog ulja", rekao je José Luis Simone, voditelj tvrtke Olivicola Simone.
Olivicola Simone je proizvođač maslinovog ulja sa sjedištem u Mendozi. Simone je rekao da su na porast izvoza utjecali i povećana potražnja za konzerviranim maslinovim uljem te rastuća potražnja za ekstra djevičanskim maslinovim uljem u Kaliforniji.
"Ovdje u Argentini izvozimo puno maslinovog ulja u konzerve u Brazil… Oni su veliki potrošači konzervirane hrane i [prošle smo godine prodali više ulja] nego inače", rekao je. "Osim toga, jedna tvrtka u Kaliforniji također je uvela mnogo našeg ulja."
Prema podacima ProMendoze, organizacije koja promiče izvoz malih i srednjih poduzeća, prodaja maslinovog ulja porasla je za više od 100 posto od 2016. do 2017. godine.
Ana Stoddart, analitičarka poslovne inteligencije u ProMendozi, izjavila je da su se izvozi maslinovog ulja u Španjolsku i Sjedinjene Države drastično oporavili od prošle godine te su činili većinu rasta izvoza regije.
© Olive Oil Times | Izvor podataka: Međunarodni vijeće za maslinovo ulje
"Nacionalni izvoz maslinovog ulja [u Španjolsku i SAD] porastao je za više od 100 posto", rekla je.
Izvozno ulje također je poraslo u kvaliteti. Prošlogodišnji izvoz vrijedio je otprilike 3.900 dolara po toni, u usporedbi s 3.400 dolara po toni 2016. godine.
"Što se tiče kvalitete, Mendoza je proizvela ulje koje se u potpunosti uklapa u propise Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje", rekla je Simone. "Naše vrlo visoke standarde kvalitete ulja posebno cijeni sjevernoameričko tržište."
Stoddart je povećani izvoz pripisao rastućem standardu senzoričkih svojstava maslinovog ulja, što potražuju potrošači.
"Organoleptička svojstva ulja su izvanredna i javnost ih vrlo dobro prihvaća", rekla je. "Perspektiva za sektor je pozitivna."
Taj optimizam za budućnost raširen je u provinciji. Simone smatra da je rastuća potražnja za vrhunskim maslinovim uljem više kvalitete u Sjevernoj Americi vrlo povoljna za Mendozu, pod uvjetom da proizvođači mogu pratiti tempo.
"Kako se bude konzumiralo sve više i više ekstra djevičanskog maslinovog ulja, to će u budućnosti dovesti do agresivnije potražnje za plodovima od strane maslinarske industrije", rekao je.
Međutim, Nicolás Piazza, voditelj međunarodnih pregovora u ProMendozi, upozorio je da buduću potražnju neće isključivo određivati kvaliteta ulja.
"Kada dođe do ovih varijacija u izvozu, to je djelomično posljedica uroda, ali također ovisi i o uspješnosti međunarodnih tržišta", rekao je.
Piazza smatra da se proizvođači u Mendozi moraju usredotočiti na južnoamerička tržišta, poput Čilea i Brazila, kako bi održali svoj zamah.
"U 2018. godini usredotočit ćemo se na nastavak pozicioniranja Mendoze na velikim brazilskim tržištima i poticanje nedovoljno iskorištenih regionalnih tržišta", rekao je.