Portugalova vrtoglavo rastuća industrija maslinovog ulja

Godine 2016. Portugal je postao sedmi najveći proizvođač maslinovog ulja i četvrta najveća izvozna zemlja maslinovog ulja.

U posljednjem desetljeću Portugal je četverostruko povećao proizvodnju maslinovog ulja i utrostručio izvoz.

Ti podaci predstavljaju radikalnu promjenu u portugalskoj industriji maslinovog ulja, čime je praktički okončano uvoženje maslinovog ulja i zemlja je postala četvrti najveći izvoznik tekućeg zlata.

Prema riječima Luísa Vieire, portugalskog državnog tajnika za poljoprivredu, ti podaci predstavljaju "višak trgovinskog bilanca od 170 milijuna eura (187 milijuna dolara) u 2016. godini," dodavši da je Portugal prešao iz "neto uvoznika s deficitom od 50 milijuna eura (55 milijuna dolara) u 2008. godini, u suficit na trgovinskoj bilanci."
Vidi također: Najbolja maslinova ulja ove godine iz Portugala

Tijekom otvarajuće sjednice Nacionalnog kongresa o maslinovom ulju u Valpaçosu, Vieira je također napomenuo da je ukupna vrijednost izvoza portugalskog maslinovog ulja u 2016. godini dosegla 434 milijuna eura (477 milijuna dolara).

U 2016. godini Portugal je postao sedmi najveći proizvođač maslinovog ulja i četvrta najveća izvozna zemlja, "dosežući 434 milijuna eura", naglasio je Vieira. Uspjeh zemlje u velikoj je mjeri posljedica kombinacije čimbenika koji su promijenili lice industrije.

Definirana su nova područja navodnjavanja, osobito u regiji Alqueva, a ubrzo su uslijedila ulaganja u inovativne tehnologije. Nakon što su proizvodne strukture modernizirane, portugalska industrija maslinovog ulja, predvođena regijom Alentejo na jugozapadu i jugu, uzletjela je do novih visina.

Nova stvarnost navela je Vieiru da vjeruje kako bi "proizvodnja maslinovog ulja mogla doseći 120.000 tona do 2020. godine, uglavnom kao rezultat uspostave novih maslinika." Proizvodnja u zemlji 1990. godine iznosila je 20.000 tona, što znači da će, ako se Vieirina procjena pokaže točnom, Portugal u 30 godina povećati proizvodnju šest puta.

Investicijske politike u tom sektoru odigrale su ključnu ulogu u tome da se Portugal pojavi kao veliki proizvođač i izvoznik maslinovog ulja. Između 2007. i 2014. godine Program ruralnog razvoja (PRODER) pružio je potporu za oko 4.000 investicijskih projekata u iznosu od 700 milijuna eura (769 milijuna dolara).

Navedeni brojevi, nakon razdoblja stagnacije i nedostatka ulaganja u poljoprivredni sektor, jasno su dokaz restrukturiranja ključne industrije u Portugalu. A proizvodnja maslinovog ulja bila je na čelu tih promjena.