Proizvodnja u porastu, cijene u padu u najnovijem izvješću Vijeća za masline
Cijene su se dodatno spustile u Španjolskoj nakon razdoblja relativne stabilnosti, dok se prosječna cijena talijanskog ekstradjevičanskog maslinovog ulja povukla s rekordnih razina dosegnutih ranije ove godine.
Prema početnim procjenama Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC), globalna proizvodnja maslinovog ulja izgleda da će se ponovno povećati u proizvodnoj godini 2011./12.
Španjolska očekuje proizvodnju 1,4 milijuna tona, što je za 2 posto više nego prošle sezone, Grčka predviđa 310.000 tona (3 posto više), a Francuska 5.700 tona, otprilike isto kao i u sezoni 2010./11. Izvan EU-a, Sirija predviđa 200.000 tona (porast od 11 posto), a Tunis i Turska očekuju po 180.000 tona, što je porast od 50 posto, odnosno 12 posto. Međunarodni savjet za maslinovo ulje još nije zaprimio procjene od nekih zemalja članica.
Stolne masline
Očekuje se i porast proizvodnje stolnih maslina. IOC u svom kolovoškom biltenu navodi da se procjenjuje niža proizvodnja nego prošle sezone u nekim europskim zemljama, kao što su Španjolska i Grčka, ali bi to trebalo biti nadoknađeno većom proizvodnjom u Siriji (165.000 tona, porast od 16 posto), Iran (45.000 tona, porast od 88 posto), i Turska (450.000 tona, porast od 36 posto).
U Egiptu se proizvodnja stolnih maslina trebala povećati za 150 posto u odnosu na prošlu godinu, dosegnuvši rekordnih 500.000 tona. Uzgoj maslina u Egiptu usmjeren je na stolne sorte. Egipat je bio pionir u mikro navodnjavanju, a sada je stručnjak za korištenje vode iz vodonosnika loše kvalitete.
Međunarodna trgovina porasla za 13 posto
U prvih osam mjeseci 2010./11. godine, ukupni uvoz Australije, Brazila, Kanade, Japana, SAD-a i EU27 porastao je za 123.440 tona, odnosno 13 % u odnosu na prethodnu godinu.
Od listopada do lipnja uvoz je porastao u Brazilu (za 23 posto), Kanadi (za 7 posto) i SAD-u (za 9 posto). Suprotno tome, australski i japanski uvoz pali su za 1 posto, odnosno 12 posto. Podaci za EU za lipanj još nisu bili dostupni, ali brojke za prvih sedam mjeseci pokazuju usporedni porast od 16 posto u odnosu na prošlu sezonu.
Proizvođačke cijene
Cijene EVOO-a pale su za 4 posto u Španjolskoj (1,89 €/kg), ostale su nepromijenjene u Grčkoj (2,04 €/kg) i porasle su za 35 posto u Italiji (3,57 €/kg), u usporedbi s istim razdobljem prošle godine. Cijene su nedavno pale u Italiji nakon vrhunca od 3,92 €/kg u 20. tjednu, a u Španjolskoj je pad uslijedio nakon dugog razdoblja stabilnosti. IOC je izjavio da bi ove promjene mogle biti povezane s objavom prvih procjena za 2011./2012. godinu.
Promocijska kampanja SAD-a i Kanade
IOC također izvještava da će lansiranje promocije maslinovog ulja i stolnih maslina SAD-a/Kanade održati 21. rujna tijekom Tjedna mode u njujorškom Lincoln Centru. Pod sloganom "Dodajte malo života", na događaju će sudjelovati kuhar i vlasnik restorana iz Miamija, Michael Schwartz.
Kliknite ovdje za pregled PDF-a
.