Očekuje se da će se proizvodnja maslinovog ulja u Argentini udvostručiti do 2020. godine.
Očekuje se da će se argentinska industrija maslinovog ulja do 2020. udvostručiti, čime će se čvrsto etablirati među vodećim svjetskim proizvođačima.
Dobre vijesti za argentinsku industriju maslinovog ulja.
Analitičari industrije najavili su da je maslinovo ulje sada najbrže rastuća poljoprivredna roba u zemlji i očekuju da će se proizvodnja do 2020. udvostručiti, prema Strateškom planu za poljoprivredu i prehrambenu industriju Ministarstva poljoprivrede, stočarstva i ribarstva Argentine.
Brzi rast i poboljšana tehnologija posljednjih su godina pozicionirali Argentinu među vodeće svjetske proizvođače maslinovog ulja i stolnih maslina. Izvoz je samo u prvom tromjesečju 2011. generirao više od 30 milijuna američkih dolara. Industrija je porasla za 146,1 posto između 2000. i 2010. godine, u kojoj je prodaja u inozemstvu dosegnula 85.324 tone u vrijednosti od 43,1 milijun američkih dolara.
Očekuje se da će rast nastaviti i tijekom sljedećeg desetljeća, kako se površina pod maslinicima bude proširila na 110.720 hektara, a godišnja proizvodnja premašila 100.000 tona, čime će se Argentina čvrsto etablirati među vodećim svjetskim proizvođačima maslinovog ulja.
"Zemlja ima potencijal postati jedan od glavnih igrača u svjetskoj industriji maslinovog ulja", rekao je Cesar Angel Matias, stručnjak Nacionalnog instituta za poljoprivrednu tehnologiju (INTA) iz Catamarke.
Entuzijazam za argentinsko maslinovo ulje kulminirat će na nadolazećoj izložbi maslinovog ulja INTA Expone NOA u pokrajini Salta od 20. do 22. travnja. Na događaju će biti održane različite prezentacije osmišljene da potrošače upoznaju s procesom proizvodnje maslinovog ulja, od sjemena do stola. Također će biti pružene informacije o kušanju i tehničke informacije.