Tunisija cilja na rekordnu proizvodnju maslinovog ulja od 500.000 tona, jačajući ključni pokretač izvoza
Tunisija očekuje rekordnu berbu maslinovog ulja od 500.000 tona, što je povećanje od 50 posto u odnosu na prošlu godinu, čime jača svoju ekonomiju i globalni položaj među vodećim proizvođačima.
Tunisija je pred povijesnom sezonom maslinovog ulja, a proizvođači predviđaju do 500.000 metričkih tona proizvodnje — oko 50 posto više nego prošle godine — uglavnom zahvaljujući pravodobnim kišama. Obilna berba učvrstila bi status te sjevernoafričke države među vodećim svjetskim proizvođačima maslinovog ulja i pružila dobrodošao poticaj njezinom krhkom gospodarstvu, prema izvješću Arab Newsa.
Najah Saidi Hamed, predsjednik Zemaljske komore proizvođača maslina, rekao je da izgled žetve odražava povoljne obrasce oborina i stvaranje roda u glavnim regijama uzgoja. Konačna brojka od gotovo 500.000 tona bila bi rekord za Tunis, nadmašivši prethodne najbolje kampanje u zemlji.
Maslinovo ulje je glavni poljoprivredni izvoz Tunisa i ključan izvor deviznih sredstava. Posljednjih godina sektor je ostvario rekordne prihode od izvoza, iako je većina pošiljki napuštala zemlju u rasutom stanju, a ne u bocama s brendom – problem kojim se, prema Reutersu, politički dužnosnici i proizvođači i dalje bave.
Neovisne industrijske analize također ukazuju na rekordnu berbu za 2025./26., s procjenama koje se kreću od 400.000 do 500.000 tona, budući da se nasadi oporavljaju od prethodnog stresa uzrokovanog sušom.
Povijesno gledano, najveći moderni urodi u Tunisu ostvareni su u sezoni 2019./20., kada je Međunarodno vijeće za maslinu zabilježilo prinos od oko 440.000 tona. Ta usporedna vrijednost naglašava koliko bi izniman bio prinos od 500.000 tona.
Tunisija se rutinski ubraja među najveće svjetske izvoznike maslinovog ulja. Čak i usred nedavne volatilnosti cijena, izvozna vrijednost ostala je značajna, što ističe važnost tog sektora za trgovinski bilancu. Veći urod obično podupire veće izvozne količine, iako će globalne cijene utjecati na ukupne prihode.
Oporavak ponude diljem Sredozemlja – osobito u Španjolskoj – vršio je pritisak na međunarodne cijene, što znači da će Tunizija morati ploviti mekšim globalnim tržištem, izvijestio je Reuters o opskrbi maslinovim uljem u EU.
Unatoč napretku, udio pakiranog (u bocama i markiranog) tuniskog maslinovog ulja ostaje skroman u usporedbi s rasutim isporukama, što ograničava prihvat vrijednosti za lokalne proizvođače. Vladini i industrijski inicijativi i dalje su usmjereni na povećanje punjenja u bocu, marketinga i diverzifikacije tržišta (Olive Oil Times).
Prognoze uroda ostaju osjetljive na vremenske prilike sve dok se mljevenje ne završi. Maslinici u Tunisu također slijede prirodni ciklus naizmjeničnog rađanja masline (on/off), što može drastično promijeniti proizvodnju iz godine u godinu. Ipak, s obzirom na raširena izvješća o obilju plodova i dovoljnoj količini oborina, proizvođači su oprezno optimistični da će 2025./26. biti rekordna godina.
Ako Tunis isporuči oko 500.000 tona maslinovog ulja u sezoni 2025./26., zemlja bi postavila novi nacionalni rekord u proizvodnji, čime bi ojačala svoj položaj među vodećim svjetskim dobavljačima i pružila pravovremeni poticaj prihodima od izvoza. Sljedeći izazov bit će pretvaranje ove izvanredne berbe u održiv prihod uravnoteženjem veleprodaje s izvozom pakirane robe veće vrijednosti i upravljanjem potencijalnim cjenovnim pritiscima na svjetskim tržištima.