Turska održava prvo nacionalno natjecanje maslinovih ulja "Mario Solinas"

Novo natjecanje u Turskoj ima za cilj podići razinu za lokalne proizvođače i poboljšati suradnju u sektoru maslina.

Foto: IOC
Suzan Kantarci Savas
Svibanj. 22. 2017. 08:11 UTC
113
Foto: IOC

Novo nacionalno natjecanje maslinovog ulja održano je prvi put u Turskoj nedavno, a nagrade su uručene pobjednicima tijekom svečanosti 28. travnja 2017.

Natjecanje za kvalitetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja IOC Mario Solinas Turkey predstavilo je Nacionalno vijeće za maslinovo ulje i maslinovo ulje (UZZK) pod pokroviteljstvom Međunarodnog vijeća za masline (IOC). Cilj natjecanja je podići ljestvicu u Turskoj s obzirom na infrastrukturu i na kraju kvalitetu nafte, istodobno povećavajući suradnju s javnim i nevladinim organizacijama, sveučilištima i privatnim sektorom.

Uzorci su prihvaćeni za prijavu na natječaj do 10. ožujka, nakon čega je tehničko povjerenstvo sastavljeno od sveučilišnih profesora pregledalo prijave kako bi se utvrdilo jesu li u skladu s pravilima natjecanja. Dvadeset i jedno maslinovo ulje prihvaćeno je za prijavu na natjecanje i ocjenjivao ga je žiri sastavljen od osam članova panela koje je MOO priznao od 20. do 21. ožujka 2017. godine.

Na dodjeli nagrada održanoj 7th Sajam maslina, maslinovog ulja i tehnologija Olivtech 28. travnja 2017. dodijeljene su zlatne, srebrne i brončane medalje pobjedničkim proizvođačima, kao i tri počasna priznanja za svaku kategoriju (intenzivna, srednja, te zrela i blaga voćnost). Predsjedavajući svečanosti bilo je Abdellatif Ghedira, izvršni direktor MOO-a.

Turska je bila članica MOO-a od 1962. do 1998. godine, kada je turska vlada odlučila povući svoje članstvo. U rujnu 2016. ponovno se prijavila za članstvo.

Tursko nacionalno vijeće za maslinu i maslinovo ulje (UZZK) osnovano je 2007. godine kako bi riješilo probleme s kojima se susreću oni koji rade u sektoru maslina. Organizacija ima za cilj uskladiti turski sektor maslina s međunarodnim standardima i povećati proizvodnju, istovremeno gradeći veze između proizvođača, industrijalaca i domaćeg i stranog tržišta. Također se trudi biti most između vlade, organizacija civilnog društva, privatnog sektora i sveučilišta.

Prema podacima Nacionalnog vijeća za maslinu i maslinovo ulje (UZZK), broj stabala maslina u Turskoj popeo se na 170 milijuna u posljednjem desetljeću. Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja za sezonu 2016./2017. Doseći približno 177,365 metričkih tona, što je porast od 29 posto u odnosu na prošlu godinu. Turska je prošle godine bila drugi najveći proizvođač maslinovog ulja nakon Europske unije, a očekuje se da će zadržati tu poziciju i u 2016./2017. (Prema podacima MOO-a).

Nagrada za kvalitetu IOC Mario Solinas Turska

Dobitnici zlatnih medalja

Intenzivna voćnost - Zetay - Zetay Tarım Hayvancılık Imalat Sanayive Ticaret
Srednja voćnost - Olivurla - Turla Tarım Gıda Ltd.
Zrela i blaga voćnost - Pirgion - Ahmet Çakıroğlu Eka Zeytinyağı Ve Gıda İmalatı Ticareti

Dobitnici srebrnih medalja

Intenzivna voćnost - Tuay –Turgut Anadolu Yatırım Ltd
Srednja voćnost - Seroliva - Oliva Gida San. Tic. Doo
Zrela i blaga voćnost - Selme - Ömer Faruk Kantarci Hlf.A. Selim Kantarci

Dobitnici brončanih medalja

Intenzivna voćnost - Kristal - Ticaret Ve Sanayi Kontuvari
Srednja voćnost - Cömert - Cmrt Zeytinyaği San. Tic. Doo
Zrela i blaga voćnost - Onursel - Onursel Zeytincilik

Časni spomen

Intenzivna voćnost - Gülcü - Gülcü Zeytinyaği Sanayi Ticaret Koll.
Srednja voćnost - Nova Vera –Nova Vera Gıda Ve Tarım Tic.Ltd.
Zrela i blaga voćnost - Revnak - Garanti Zeytinve Zeytinyaği Ltd.



Oglas
Oglas

Vezani članci