Potrošnja maslinovog ulja u SAD-u porasla za 9 posto prema najnovijim podacima
Uvoz maslinovog ulja porastao je za 38 posto u Kini, za 21 posto u Japanu i za 9 posto u Sjedinjenim Državama i Brazilu.
Fotografija: Vivien Cord
Uvozi maslinovog ulja porasli su za 38 posto u Kini, 21 posto u Japanu, 15 posto u Rusiji i 9 posto i u Sjedinjenim Državama i u Brazilu u razdoblju 2011./12., prema podacima Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje.
Objavljeni u prosinačkom biltenu o tržištu IOC-a, podaci — još uvijek privremeni, ali koji sada pokrivaju cijelu godinu od listopada do rujna — također pokazuju da su uvozi u Australiji ostali stabilni, ali su pali za 1 posto u Kanadi.
Na tržištu stolnih maslina uvoz je porastao za 15 posto u Brazilu i 1 posto u Australiji, ostao je stabilan u Kanadi te pao za 4 posto u SAD-u i 3 posto u Rusiji.
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Cijene s mlina u Španjolskoj porasle su za 50 posto između prosinca 2011. i prosinca 2012., kada su dosegle 2,68 €/kg i konačno povratile razinu na kojoj su bile još u travnju 2007., također izvještava bilten IOC-a.
U Italiji su cijene porasle za 23 posto između prosinca 2011. i prosinca 2012. A u razdoblju od mjesec dana do drugog tjedna prošlog prosinca porasle su s 2,67 €/kg na 2,98 €/kg.
"U Grčkoj su proizvođačke cijene porasle ravnomjernije i sporije, s 1,82 €/kg (krajem srpnja) na 2,04 €/kg u trećem tjednu prosinca. Povećanje cijene u odnosu na isti tjedan prethodne godine iznosi 8 posto", priopćila je IOC.
Razlika između cijene rafiniranog maslinovog ulja i ekstradjevičanskog maslinovog ulja trenutačno iznosi oko 0,10 €/kg u Španjolskoj i 0,64 €/kg u Italiji.
Uvoz u SAD-u će pasti
Uvoz na ključnom američkom tržištu predviđa se pasti s 294.000 tona u sezoni 2011./12. (od listopada do rujna) na 285.000 tona u 2012./13., budući da se američka proizvodnja u međuvremenu udvostručuje s 6.000 na 12.000 tona, prema zasebnom dokumentu IOC-a pod naslovom "Ključni podaci o svjetskom tržištu maslinovih ulja."
No, IOC očekuje blagi porast uvoza na još jednom velikom tržištu, Brazilu, s 68.000 na 70.000 tona.
Predviđa se da će globalna proizvodnja maslinovog ulja iznositi 2,7 milijuna tona, a potrošnja 3,1 milijun tona, što je pad u odnosu na prošlu sezonu kada su ti pokazatelji iznosili 3,4 milijuna, odnosno 3,2 milijuna tona.