Svjetska proizvodnja maslinovog ulja pala za četvrtinu, predviđa Vijeće
Prognoza za ovosezonsku proizvodnju maslinovog ulja smanjena je uslijed dokaza da će španjolska berba biti još manja nego što se očekivalo.
Prognoza Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC) za svjetsku proizvodnju maslinovog ulja u sezoni 2012/13 smanjena je za 8 posto, na 2,5 milijuna tona, uslijed naznaka da će španjolska berba biti još niža od očekivane.
Prošlog studenog IOC je predvidio 2,71 milijun tona svjetske proizvodnje ove sezone (listopad–rujan), što je pad u odnosu na 3,4 milijuna iz sezone 2011./12., te da će španjolska berba, desetkovana nepovoljnim vremenskim prilikama, pasti za 49 posto u odnosu na prethodnu sezonu, na svega 820.000 tona.
Međutim, u svom biltenu iz veljače, objavljenom u petak, IOC je priznao da je proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj u prva četiri mjeseca sezone 2012./13. već pala za 62 posto, prema podacima Španjolske agencije za maslinovo ulje.
Kao vodeći svjetski proizvođač, Španjolska ima velik utjecaj na ukupnu svjetsku proizvodnju, stoga su procjene za 2012./13. za Europsku uniju (EU) i svjetsku proizvodnju revidirane na 1,52 odnosno 2,5 milijuna tona.
Maroko i Tunis uživaju dobre urode, ali će proizvodnja u Italiji i Grčkoj biti niža nego što su operateri predviđali krajem prošle godine, priopćila je IOC.
Potrošnja
Vijeće je također priznalo da je, prema najnovijim podacima španjolskog ministarstva poljoprivrede, "u trenutnom kriznom okruženju potrošnja maslinovog ulja u španjolskim kućanstvima pala za 14 posto u posljednja četiri mjeseca 2012. godine, dok su potrošačke cijene porasle za prosječnih 10 posto."
Međutim, nije revidirala svoju svjetsku prognozu potrošnje za ovu godinu od 3,1 milijun tona, što je smanjenje u odnosu na 3,2 milijuna iz 2010./11. godine.
Uvoz porastao za trećinu u Japanu, za četvrtinu u Australiji
U međuvremenu, uvoz maslinovog ulja i ulja od maslinovih ostataka porastao je za 35 posto u Japanu, 24 posto u Australiji, 23 posto u Brazilu, 13 posto u Rusiji, 10 posto u Kini, 8 posto u Sjedinjenim Državama i 3 posto u Kanadi, u prvom tromjesečju 2012./13. berbe (listopad–prosinac).
Španjolski izvoz u zemlje izvan EU-a porastao je za 2 posto u listopadu i studenom – uglavnom u Kini, Brazilu, Japanu i Indiji – no prodaja u zemlje EU-a smanjila se.
Podaci za isti dvomjesečni razdoblje pokazuju veliki porast od 119 posto u uvezenim količinama izvan EU-a (iz ostatka svijeta u EU) na gotovo 24.400 tona. Uvoz iz Tunisa (17.807 tona) i Maroka (5.014 tona) "ostvario je značajan utjecaj" na ovo povećanje, priopćio je IOC, napominjući da je Maroko u listopadu potpisao sporazum o slobodnoj trgovini s EU-om.
Neusklađenost u podacima o trgovini unutar EU
Teoretski bi trebale biti jednake, ali jaz se produljuje između ukupnog uvoza i izvoza maslinovog ulja i ulja od maslinovih ostataka unutar EU-a.
IOC je priopćio da su uvozi unutar EU-a (koji su uglavnom ekstra djevičansko ulje) za listopad i studeni pali za 7 posto u odnosu na prethodnu sezonu, s 175.985 na 164.559 tona, dok je izvoz između zemalja EU-a pao za 15 posto.
"Značajno je da se jaz između podataka o uvozu i izvozu unutar EU-a povećao s 10.455 na 24.033 tone u ova prva dva mjeseca. Iako uvijek postoje razlike u podacima o međunarodnoj trgovini, bit će potrebno pratiti kako će se taj jaz razvijati u nadolazećim mjesecima", navodi se.
Proizvođačke cijene bile su ispod troškova
Proizvođačke cijene u Španjolskoj doživjele su "razuman, logičan porast".
"Istraživanja Agencije za maslinovo ulje zapravo su otkrila da su cijene bile pretjerano niske u posljednjim sezonama i da nisu uspjele pokriti troškove proizvodnje", priopćila je IOC.
Cijene su porasle i u Italiji i Grčkoj. U Italiji su cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja s mlinice porasle s 2,61 €/kg u posljednjem tjednu studenog na 3,19 €/kg u posljednjem tjednu veljače – što je rast od 35 posto u odnosu na isti period prošle sezone.
A u Grčkoj su cijene porasle za 34 posto, s 2,04 eura po kilogramu u posljednjem tjednu prosinca na 2,46 eura po kilogramu u posljednjem tjednu veljače.
Razlika između cijene rafiniranog maslinovog ulja i ekstra djevičanskog maslinovog ulja iznosila je oko 0,29 €/kg u Španjolskoj i 0,36 €/kg u Italiji.
Trgovinski podaci Sjedinjenih Država
IOC je također uključio analizu američkog tržišta, koje "drži vodeću poziciju na ljestvici uvoza maslinovog ulja i stolnih maslina" i gdje je proveo kampanje za promociju maslinovog ulja i konzumacije maslina koje su "imale vrlo značajan utjecaj."
U sezoni 2011./12. SAD je uvezao nešto više od 317.000 tona maslinovog ulja, što je porast od 8,6 posto u odnosu na prethodnu sezonu.
Oko 65 posto tih uvoza činilo je djevičansko maslinovo ulje, od kojeg su Italija (103.250 t) i Španjolska (21.260 t) bili glavni dobavljači prethodno zapakiranih (<18 kg) proizvoda, a Španjolska (27.140 t) i Tunis (19.424 t) glavni dobavljači u rasutom stanju.
Italija je daleko bila najveći dobavljač rafiniranog maslinovog ulja (40.880 t) i jestivih maslinovih ulja iz masline (3.540 t) u pakiranom obliku, dok su Španjolska (29.000 t) i Tunis (11.400 t) prednjačili u opskrbi rafiniranim uljem u rasutom stanju, a Španjolska je dominirala u opskrbi jestivim uljem iz masline u rasutom stanju (8.500 t).
Usput, Kanada i Dominikanska Republika, koje ne proizvode maslinovo ulje, bile su dobavljači jestivog ulja iz maslinovih šljiva: Kanada u kategoriji rasutog ulja s 443 tone i Dominikanska Republika treća, nakon Italije i Španjolske, u pakiranom ulju, i to sa svega 236 tona.
Svjetska trgovina stolnih maslina
Uvoz stolnih maslina porastao je za 16 posto u Kanadi, 13 posto u Australiji, 8 posto u Brazilu i po 1 posto u SAD-u i Rusiji u prva tri mjeseca 2012./13. (listopad–prosinac 2012.).