Rani unosi ulijte kao NYIOOC Pobjedi dodaje još veću vrijednost

Iako se prve masline iz nove berbe 2016./2017 drobe u ulje, proizvođači širom svijeta ulaze u svoje marke u 2017. godini Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku najbržom brzinom u petogodišnjoj povijesti natjecanja.

2017 NYIOOC održat će se od 24. do 27. travnja - nekoliko tjedana kasnije u sezoni od prošlih izdanja, što će omogućiti sudjelovanje više marki Južne hemisfere, rekli su organizatori.
Vidi također:#NYIOOC2017 na Twitteru
Iako postoji zabrinutost zbog a niža ukupna proizvodnja ove godine zbog suhih uvjeta u Španjolskoj i raširenih šteta od voćnih muha u Italiji, mnogi proizvođači izgledaju uvjereni da će ulje koje konačno proizvedu biti dovoljno dobro za borbu na svjetskoj pozornici New Yorka.

Više od 820 marki iz 26 zemalja suđeni su u izdanju najvećeg i najprestižnijeg svjetskog natjecanja maslinovog ulja iz 2016. godine. Pobjednici su predstavljeni na web stranici bestoliveoils.org - drugo najposjećenije web mjesto na svijetu za maslinovo ulje iza Olive Oil Times - i gotovo 100 pobjedničkih marki dostupno je za prodaju na Best Olive Oils Marketplace izravno od uvoznika i trgovaca koji ih skladište.

Uvoznici, distributeri, trgovci i restorani koriste Najbolje maslinovo ulje indeks kao vodič za kupnju najboljih svjetskih maslinovih ulja. Pobjednički proizvođači izvijestili su da su njihove nagrade otvorile vrata ključnim kupcima i novim tržištima.

Curtis Cordje NYIOOC predsjednik, rekao je da će nekoliko inicijativa dodati još veću vrijednost pobjedi u 2017. godini, uključujući razvoj novih načina za kupce da provjere ulje prije kupnje. â € <"Nadovezujemo se na uspjeh Vodiča za najbolje maslinovo ulje dodavanjem izvorne aplikacije koja će kupcu omogućiti da skenira bilo koju bocu telefonom da vidi je li to pobjedničko ulje “, rekao je. â € <"Osim toga, predstavit ćemo bilješke o kušanju, prijedloge za sparivanje hrane, informacije o korištenim sortama masline i regiji u kojoj se ulje proizvodilo, odmah tamo, brzo i povoljno, na mobilnom uređaju gdje to treba kupcu. "

Istodobno, rekao je Cord, njegov će tim uskoro razviti mrežu za razmjenu poruka unutar NYIOOC Alati proizvođača platforma koja će olakšati razmjenu između kupaca i pobjedničkih proizvođača kako bi potaknula mogućnosti trgovine na veliko. â € <"Posvećeni smo tome da distributerima i kupcima olakšamo što lakšu zalihu najbolja maslinova ulja, a jedan od načina na koji to možemo učiniti je slanje poruka. Kupci će moći filtrirati pobjedničke marke prema nagradi koju su postigli, mjestu zaliha i rasponima cijena franko tvornica kako bi jednim klikom pokrenuli kontakt s proizvođačima koji odgovaraju njihovim kriterijima. "

Nastavit će se razvoj i na inovativnom maslinovom ulju i aplikacija za uparivanje hrane, koji koristi više od 150,000 - ljudi otkako je predstavljen početkom ove godine kako bi se pronašlo najbolje maslinovo ulje koje se koristi za određeno jelo. Uz identificiranje najboljeg ulja za upotrebu pečenog bakalara, na primjer, aplikacija će se proširiti i na regionalna jela poput Ribollita, toskanski gulaš, kako bi se utvrdilo ulje iz iste regije i održao kulturni integritet jela.

I na kraju, razna rješenja za proizvođače, trgovce i potrošače bit će čvršće utkana u sučelje Olive Oil Times u redizajnu koji će biti pokrenut idućeg ljeta. â € <"Umjesto da se oslanjamo samo na položaje natpisnih oglasa kako bismo korisnike usmjerili na komponente dostupne na našoj široj platformi, radimo na njihovoj fluidnijoj integraciji u okviru redizajna portala kako bismo iskoristili 1. mjesto na svijetu s maslinovim uljem i poboljšali iskustvo za naše čitatelje koji traže odgovore na svoje sve veće zabrinutosti zbog kvalitete maslinovog ulja ”, rekao je Cord.

Proizvođači maslinovog ulja i menadžeri marki mogu se registrirati za 2017. godinu NYIOOC na web stranica o natjecanju.

• Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku


• Najbolji vodič za maslinova ulja


• NYIOOC Alati proizvođača


• Aplikacija za spajanje maslinovog ulja i hrane