Međunarodno natjecanje EVO završilo svečanom ceremonijom u Paestumu
Natjecanje, koje je osnovao Antonio G. Lauro, završilo je svečanom dodjelom nagrada među starogrčkim hramovima.
Arheološki park Paestum i njegovi veličanstveni hramovi postali su mjesto održavanja ceremonije dodjele nagrada trećeg izdanja Međunarodnog natjecanja za maslinovo ulje EVO, koje je vodio Antonio G. Lauro. Dana 19. svibnja, UNESCO-va svjetska baština ugostila je proizvođače, novinare i zaljubljenike u maslinovo ulje koji su otkrili pobjednike natjecanja među 502 prijavljena uzorka.
Proslava je istaknula temu natjecanja u odnosu na tisućljetne hramove. "Odabir lokacije bio je snažna želja upravljačkog tima EVO-IOOC-a", rekao je Lauro, koji je događaj osmislio sa Stefanijom Reggio. "Ovdje možete osjetiti povijest i shvatiti da je maslinovo ulje bilo i ostaje poveznica između jučer i sutra."
Gradonačelnik Capaccio Paestuma, Franco Palumbo, i zamjenica gradonačelnika, Teresa Palmieri, pozdravili su natjecanje koje je omogućio ravnatelj arheološkog područja Paestuma, Gabrijela Zuchtriegela, organizacije proizvođača UNASCO, konzultantske tvrtke Barzanò & Zanardo, odvjetničkog društva Mondini Rusconi, tvrtke Clemente Costruzioni Meccaniche, hotela Savoy Beach u Paestumu i Udruge kušača Oleum.
Međunarodni žiri analizirao je masline iz 20 zemalja proizvođača, od kojih su mnoge bile iz Grčke, Španjolske i Turske. Tijekom ceremonije posebna je spomena dodijeljena ekstra djevičanskom maslinovom ulju iz ratom razorenog Sirije.
Pedeset pet posto ulja ocijenjenih na natjecanju bila su monovariijetna, a predstavljeno je 156 različitih sorti maslina. Oko 45 posto sudionika bilo je iz Italije, s velikom zastupljenošću Puglie i Kalabrije. Dodijeljeno je 305 medalja, 173 zlatne i 132 srebrne.
Tri talijanske tvrtke iz Toskane, Sicilije i Kampanije te dvije iz Grčke i Španjolske osvojile su nagradu za najbolje u klasi sjeverne hemisfere. Među njima je Domenico Bonanno proizveo izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Campobellu di Mazzari, u pokrajini Trapani.
"Oduševljeni smo ovim nagradama", rekao je Bonanno nakon što je primio dvije zlatne medalje za ekstra djevičanska maslinova ulja Passione e Riserva. "Posao raste svake godine, a pomogla nam je i izvrsna sezona, iznimna s klimatskog stajališta, koja nam je omogućila da ostvarimo izvrsnu proizvodnju najviše kvalitete, što potvrđuju ova priznanja."
Na južnoj hemisferi dominirao je Brazil s tri nagrade za najbolje u klasi. "S velikom radošću primili smo nagrade na natjecanju EVO-IOOC, koje je bilo prvo na koje smo se ikada prijavili s našim maslinovim uljem", rekao je André Secco iz tvrtke Café Fazenda Sertãozinho LTDA iz Minas Geraisa. "Počeli smo s sadnjom 2009. godine i svake godine poboljšavamo našu proizvodnju i procese. Ove nagrade znače da smo na pravom putu i da je Brazilu moguće proizvesti kvalitetno maslinovo ulje."
Cjelovit popis pobjednika dostupan je na internetskoj stranici događaja.