`MOO dodijelio nagrade Mario Solinas za kvalitetu - Olive Oil Times

IOC dodjeljuje nagrade za kvalitetu Mario Solinas

Lipnja 13, 2014
Olive Oil Times Osoblje

Najnovije vijesti

Franjevački Međunarodno vijeće za masline (IOC) nedavno predstavio 14th izdanje nagrada Mario Solinas za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Nazvane po pokojnom profesoru Mariu Solinasu iz Italije, nagrade priznaju ekstra djevičanska maslinova ulja s najboljim organoleptičkim svojstvima u četiri kategorije: intenzivna, srednje i blago zelena voćnost i zrela voćnost. Za ovogodišnja priznanja natjecalo se 138 ulja koja su predstavljala 12 zemalja: Alžir (1), Čile (2), Njemačka (1), Grčka (6), Iran (2), Izrael (1), Italija (2), Portugal (38) , Španjolska (75), Tunis (6), Turska (3) i Urugvaj (1).

Proizvođači iz Španjolske i Portugala pomeli su prvu, drugu i treću nagradu u sve četiri kategorije. Prve nagrade pripale su španjolskoj Finca La Torre (intenzivna zelena voćnost); Casa Agrícola Roboredo Madeira iz Portugala (srednje zelena voćnost); Sociedade Agrícola Vale de Ouro iz Portugala (blago zelena voćnost); i Hacienda Queiles iz Španjolske (zrela voćnost).

Španjolska je dobro prošla na prethodnim natjecanjima, odnijevši tri prve nagrade i u 2012. i u 2013. U 2013. španjolski su proizvođači odnijeli sve osim jedne od devet nagrada. Talijanski proizvođači i dalje se uglavnom drže podalje od konkurencije.

Nagrade za kvalitetu Mario Solinas dodijeljene su 22nd izvanredno zasjedanje Vijeća članova MOO-a u Madridu. Tijekom svog uvodnog govora, izvršni direktor MOO-a Jean-Louis Barjol najavio je neke važne promjene u vezi s natjecanjem: prvo, sljedeće godine bit će predstavljena dva izdanja nagrada Mario Solinas kako bi se olakšalo sudjelovanje proizvođača na južnoj polutki; i drugo, da će se sljedeća svečana dodjela održati na Ljetnom sajmu fensi hrane u New Yorku u srpnju 2015.

Ispod je cjelovit popis pobjednika iz MOO-a.

Prva nagrada

Intenzivna zelena voćnost: Finca La Torre - Finca la Reja, SL - Boadilla (Málaga) - Španjolska

Srednje zelena voćnost: Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA - CARM - Almendra - Portugal

Umjereno zelena voćnost: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, SA - Ferreira de Alentejo - Portugal

Zrela voćnost: Hacienda Queiles, SL - Monteagudo (Navarra) - Španjolska

Druga nagrada

Intenzivna zelena voćnost: Aceites Oro Bailén - Galgón 99, SL - Villanueva de la Reina (Jaén) - Španjolska

Srednje zelena voćnost: Gallo širom svijeta - Lisabon - Portugal

Umjereno zelena voćnost: Elosua Portugal, SA - Azambuja - Portugal

Zrela voćnost: Olivos Naturales, SL - Madrid - Španjolska

Treća nagrada

Intenzivna zelena voćnost: Explotaciones Melgarejo, CB - Pegalajar (Jaén) - Španjolska

Srednje zelena voćnost: SCA Ntra. Sra. de la Fuensanta de Oleoestepa - Corcoya (Sevilla) - Španjolska

Umjereno zelena ruitiness: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL - Valpaços - Portugal


Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi