Godina berbe 2014. - 2015. ući će u povijest kao jedan od najgorih za farme maslina u određenim regijama koje su teško pogođene lošim vremenskim uvjetima i poteškoćama voćne muhe, ali čak i kroz sve izazove onoga što neki nazivaju annus horribilis (užasna godina), izuzetan broj proizvođača okusio je što teče iz njihovih mlinova ove sezone i vjeruju da su uspjeli izraditi jedan najbolja maslinova ulja u svijetu.
Organizatori za Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC), najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, kažu da prijave pristižu još bržim tempom nego prošle godine, kada je sudjelovao rekordnih 651 brand. Događaj će se održati od 13. Do 15. Travnja u International Culinary Center u New Yorku.
NYIOOC predsjednik Curtis Cord upozorio protiv umanjivanja teške godine: â € <"Postoje proizvođači, posebice u Italiji i Portugalu, koji su nam rekli da je njihova sezona potpuno oprana i morat će pričekati sljedeću godinu. Istodobno vidimo kako se više marki prvi put uspinje na svjetsku pozornicu kako bi svoje proizvode razlikovalo u smislu kvalitete. "
Dapače, s manjkom proizvodnje guranje cijena za ekstra djevičansko maslinovo ulje veće, a kupci sumnjičaviji nego ikad prije u pogledu postizanja svog novca, osvajanje nagrade na visoko publiciranom godišnjem događaju znači još više.
"To je krajnji pečat odobrenja ”, rekao je Cord, referirajući se na naljepnice Silver, Gold i Best in Class koje svake godine ukrašavaju boce pobjedničkih marki. â € <"Napraviti jedno od najboljih maslinovih ulja na svijetu nevjerojatno je teško. Oni koji to uspiju zaslužuju neizmjerno priznanje i komercijalni uspjeh koji uz to idu. "
Prijave dolaze iz desetaka zemalja, a panel stručnjaka iz cijelog svijeta pod strogim je protokolima slijepog okusa tijekom četiri dana. Prošle godine maslinova ulja iz Španjolska je pobijedila najviše nagrada, a slijede ih talijanski brendovi.
Rezultati natjecanja emitiraju se putem svjetskih medijskih kanala i predstavljaju na web stranici bestoliveoils.org, gdje se detalji pobjednika indeksiraju za kuhare, kupce hrane i pronicljive potrošače u potrazi za najkvalitetnijim ekstra djevičanskim maslinovim uljima ove godine.
Proizvođači i distributeri maslinovog ulja i dalje mogu registrirati svoju marku na web stranica o natjecanju.
Više članaka o: NYIOOC Svijet
Kolovoz 2, 2023
Vodeći tuniški izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi okreće se ka dodavanju vrijednosti
Izvoznik nastoji proširiti isporuke diljem Azije, istovremeno ulažući u održivu poljoprivredu kako bi promicao sposobnost tla za zadržavanje vode kod kuće.
Svibanj. 10., 2023
U Portugalu, teška sezona završava jačom odlučnošću
Jedan veteran industrije opisuje žetvu 2022. u Portugalu kao savršenu oluju. Ipak, zajednička predanost kvaliteti ostaje nepokolebljiva.
Kolovoz 24, 2023
Najbolja maslinova ulja južne hemisfere koja će biti predstavljena
Prvi dobitnici bit će objavljeni u ponedjeljak, 4. rujna u 9:00 (EDT).
Travnja 13, 2023
Bivši nogometaš i odvjetnik udružuju se za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja
Nakon straha od raka, umirovljena nogometna zvijezda Nikica Cukrov i njegov zet udružili su se kako bi zasadili stabla i napravili ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Veljače 19, 2024
Kako se jedan proizvođač nosi s rastućim količinama i kraćom berbom u Francuskoj
Na jugu Francuske, proizvođač koji stoji iza Mas des Boriesa postiže izvrsnu žetvu i kraće vrijeme mljevenja.
Travnja 17, 2023
Za nagrađivanog producenta Aires de Jaén, održivost je ključ kvalitete
Producenti koji stoje iza Aires De Jaéna kažu da je osvojio dvije zlatne nagrade 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition potvrđuje njihove napore u stvaranju kružnog gospodarstva.