Kontrole kvalitete u Europi trebaju poboljšanje, pokazuje studija

Europska unija objavila je studiju o kontrolama kvalitete koje provode države proizvođači maslinovog ulja.

Zahtjevi koji se odnose na sektor maslinovog ulja sadržani su u Uredbi o organizaciji zajedničkog tržišta (CMO), uključujući pravila o plasmanu, označavanju i pakiranju te skup definicija, naziva i opisa prodaje maslinovog ulja.

Maslinovo ulje smatra se visokorizičnim za prijevare zbog svoje ekonomske vrijednosti u usporedbi s drugim prehrambenim proizvodima, naglašeno je u studiji, a propisi su na snazi kako bi se spriječile prijevarne prakse i poboljšala kvaliteta europskih ulja.

Proizvođačke države članice odgovorne su za provođenje minimalnog broja kontrola svake godine kako bi potvrdile da distributeri i trgovci na malo poštuju zahtjeve.

Studija je utvrdila da su provjere sukladnosti koje se odnose na zaštitu potrošača i poštene trgovačke prakse između poduzeća i potrošača bile dovoljne, dok druga područja, poput postojanja jednakih uvjeta poslovanja i ispravnog funkcioniranja unutarnjeg tržišta maslinovog ulja, trebaju biti inspektirana i poboljšana.

Što se tiče povreda propisa, najčešći slučajevi zabilježeni tijekom provjera bili su prodaja djevičanskog maslinovog ulja kao ekstra djevičanskog te plasiranje mješavina drugih biljnih ulja s maslinovim uljem kao čistog maslinovog ulja.

Nadalje, postojeći sustav ocjenjivanja provjera sukladnosti treba nadograditi, navodi se u studiji, kako bi se osiguralo uključivanje više resursa u smislu osoblja i financija. Surađivanje i koordinacija među nacionalnim i regionalnim vlastima trebaju se poboljšati.

Postoji devet država članica proizvođača (Španjolska, Italija, Grčka, Portugal, Francuska, Slovenija, Hrvatska, Malta i Cipar) koje čine 69 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja. Najveći potrošač koji nije proizvođač je Njemačka, koja apsorbira oko četiri posto maslinovog ulja EU-a.

---

• Studija EU