Kontrole kvalitete u Europi trebaju se poboljšati, pronalazi studija

Europska unija objavila je studija o kontroli kvalitete izvode države proizvođači maslinovog ulja.

Zahtjevi koji se odnose na sektor maslinovog ulja sadržani su u Zajednička organizacija tržišta (CMO) propisi, uključujući pravila o marketingu, označavanju i pakiranju, te niz definicija, oznaka i prodajnih opisa maslinovog ulja.

Maslinovo ulje se uzima u obzir pri visok rizik od prijevare zbog svoje ekonomske vrijednosti u usporedbi s ostalim prehrambenim proizvodima, naglašava se u studiji, s uspostavljenim propisima koji sprečavaju prijevare i poboljšavaju kvalitetu europskih ulja.

Države članice proizvođači odgovorne su za obavljanje minimalnog broja kontrola svake godine kako bi potvrdile da distributeri i trgovci udovoljavaju zahtjevima.

Studija je utvrdila da su provjere sukladnosti u vezi sa zaštitom potrošača i praksom poštene trgovine između kupaca i potrošača dovoljne, dok je potrebno provjeriti i poboljšati druga područja poput postojanja jednakih uvjeta i ispravnog funkcioniranja unutarnjeg tržišta maslinovog ulja. .

Što se tiče kršenja, najčešći slučajevi uočeni tijekom provjera bili su prodaja djevičanskog maslinovog ulja kao ekstra djevičanskog, te stavljanje u promet mješavina ostalih biljnih ulja s maslinovim uljem kao čistog maslinovog ulja.

Nadalje, postojeći sustav ocjenjivanja provjere sukladnosti treba nadograditi, navodi se u studiji, kako bi se osiguralo da je uključeno više resursa u pogledu osoblja i financija. Potrebno je poboljšati suradnju i koordinaciju između nacionalnih i regionalnih vlasti.

Devet je država članica proizvođača (Španjolska, Italija, Grčka, Portugal, Francuska, Slovenija, Hrvatska, Malta i Cipar) koje čine 69 posto svjetske proizvodnje maslinovog ulja. Najveći potrošač koji nije proizvođač je Njemačka, koja apsorbira oko četiri posto maslinovog ulja u EU.

• EU studija