(Kao da vam treba)
Čokolada je univerzalna hrana za dobar osjećaj koja može utjecati na raspoloženje i pružiti emocionalnu udobnost. Čokolada također ima nekoliko iznenađujućih zdravstvenih blagodati koje je čine još privlačnijom. Da biste postigli maksimalne koristi od čokolade, trebali biste odabrati tamnu sortu s najmanje 70% čvrstih sastojaka kakaa. Evo 5 razloga da jedete više čokolade.
Zaštita srca
Čokolada sadrži moćne polifenole i flavonoide koji mogu zaštititi vaš kardiovaskularni sustav i spriječiti bolesti srca. Flavonoidi su antioksidanti koji se također mogu naći u nekom voću, crvenom vinu i zelenom čaju te maslinovom ulju. Čokolada je jedan od najbogatijih izvora flavonoida, s višim razinama od gotovo bilo koje druge hrane. Neke su studije pokazale da ti flavonoidi također mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka.
Stres reljef
Čokolada sadrži sedativna svojstva koja djeluju kao sredstvo za smirenje, pomažući u smanjenju stresa i tjeskobe. Jedenje čokolade također može uzrokovati da tijelo oslobađa endorfine, što dovodi do poboljšanog raspoloženja i povećanog osjećaja blagostanja. Osim toga, neke su studije pokazale da čokolada sadrži svojstva ublažavanja boli koja pomažu smanjiti bol povezan sa stresom.
Poboljšana koncentracija
Čokolada sadrži stimulans nazvan teobromin, koji ima sličan učinak kao i kofein. Teobromin može poboljšati koncentraciju i ukupnu razinu budnosti. Za razliku od kofeina, teobromin ne izaziva uznemirenost i druge negativne nuspojave. Jedenje malo čokolade moglo bi privremeno pojačati mozak i povećati sposobnost usredotočenja na složene zadatke.
Suzbijač kašlja
Smatra se da teobromin koji se nalazi u čokoladi pomaže u suzbijanju kašlja. Neke su studije otkrile da čokolada djeluje na sličan način kao i kodein, koji se često koristi kao ključni sastojak lijekova protiv kašlja. Kodein može imati negativne nuspojave, poput pospanosti, što čokoladu čini mnogo boljom alternativom za suzbijanje kašlja.
Reljef PMS-a
PMS (pred-menstrualni sindrom) je uznemirujući problem koji pogađa žene diljem svijeta. Simptomi PMS-a variraju od žene do žene, ali obično uključuju promjene raspoloženja, nadutost i debljanje. Čokolada sadrži svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju simptoma PMS-a, posebno promjena raspoloženja, tjeskobe i depresije.
Čokolada je ukusna poslastica koja dolazi s nizom zdravstvenih blagodati. Međutim, kao i kod svake hrane s visokim udjelom masti, unošenje previše čokolade može dovesti do debljanja, stoga je važno biti razuman u količini pojedene čokolade. Uz to, ne zaboravite odabrati tamnu čokoladu s najmanje 70% čvrstih sastojaka kakaa.
Čitatelji bi mogli imati na umu da je čokolada i ekstra djevičansko maslinovo ulje meč napravljen u raju. Isprobajte srednje voćni Picual poput NYIOOC Zlatno nagrađivani Farma mrzovoljnih koza na čokoladnom sladoledu ili upotrijebite naš aplikacija za uparivanje hrane kako biste pronašli najbolje podudaranje maslinovog ulja za ostale čokoladne slastice.
Više članaka o: kuhanje s maslinovim uljem, zdravlje
Mar. 27, 2024
Maslinovo ulje i soparnik Hrvatima su neizostavni za Uskrs
Masline i ekstra djevičansko maslinovo ulje igraju važnu ulogu u obilježavanju Velikog tjedna kod hrvatskih kršćana, posebice u glavnom jelu, soparniku.
Lipnja 20, 2023
U sladoledu, maslinovo ulje dodaje zdravstvene prednosti bez ugrožavanja okusa
Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi mogućnost za inovativne, zdravije sladolede.
Siječnja 30, 2024
Starbucks proširuje liniju Oleato na sve trgovine u SAD-u
Ovaj potez dolazi u trenutku kada se tvrtka priprema za objavu razočaravajućih ekonomskih podataka i godinu dana nakon što je linija pića debitirala u Italiji.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.
Prosinca 29, 2023
Kultni libanonski doručak dobio priznanje UNESCO-a
Al-man’ouché, libanonsko pecivo za doručak začinjeno maslinovim uljem i tradicionalnim začinima, dodano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.
Srpanj 7, 2023
Kako ponovno upotrijebiti maslinovo ulje za pirjanje i prženje
Prženje u dubokom ulju na maslinovom ulju zdravije je od prženja na drugim uljima i može se upotrijebiti više puta, uz određeni oprez, kako bi se smanjio otpad i poboljšali okusi.
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.