Zdravlje
Vuk Nikolić
Dodavanje samo dvije žlice maslinovog ulja svaki dan može poboljšati rad krvnih žila.
Čini se da dodavanje male količine maslinovog ulja prehrani poboljšava funkciju endotela prema novoj studiji američkih i talijanskih istraživača
Endotel je skupina stanica koje oblažu unutrašnjost krvnih žila. Kad ove stanice ne funkcioniraju pravilno, to može dovesti do ateroskleroze-stvrdnjavanja arterija.
Istraživači iz Odjela za kardiovaskularne bolesti klinike Mayo i Medicinskog fakulteta i Dipartimento di Scienze Farmaceutiche iz Firence ispitivali su hoće li dodavanje maslinovog ulja u prehranu utjecati na funkciju endotela. Za istraživanje je angažirano 88 bolesnika s ranom aterosklerozom (prisutna je bila endotelna disfunkcija). Pedeset dvoje je završilo četveromjesečno dvostruko slijepo, randomizirano ispitivanje.
Izvorni cilj studije bio je usporediti učinak dnevnog unosa 30 ml jednostavnog maslinovog ulja s 30 ml EGCG (vrsta antioksidansa) s maslinovim uljem na endotelnu funkciju.
Nakon 4 mjeseca obje su skupine imale poboljšanu funkciju endotela, ali nije bilo razlika između dvije skupine. Drugim riječima, obično maslinovo ulje bilo je jednako učinkovito kao EGCG nadopunjeno maslinovo ulje.
Istraživači su primijetili da se dodavanje maslinovog ulja čini relativno lakom i relativno jeftinom prehrambenom mjerom za poboljšanje funkcije endotela i možda mijenjanje progresije aterosklerotske bolesti.
Pa ne samo lako i jeftino, već i dobrog okusa.
Više članaka o: ateroskleroza, zdravlje, srčana bolest
Lipnja 22, 2023
Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja
Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.
Lipnja 20, 2023
U sladoledu, maslinovo ulje dodaje zdravstvene prednosti bez ugrožavanja okusa
Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi mogućnost za inovativne, zdravije sladolede.
Lipnja 13, 2023
Studija otkriva uvide u utjecaj masti maslinovog ulja na esencijalne stanične strukture
Studija je pokazala da su crvi koji su konzumirali oleinsku kiselinu živjeli dulje od crva koji su jeli standardnu prehranu. Odnose li se ova otkrića na ljude potrebno je više istraživanja.
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
Studenoga 14, 2023
Mediteranska prehrana povezana s poboljšanim ishodima kod pacijenata s bolestima jetre
Slijeđenje mediteranske prehrane tijekom jedne godine poboljšalo je simptome nealkoholne masne bolesti jetre kod pretilih pacijenata starijih od 60 godina.
Srpanj 25, 2023
Pacijenti reagiraju na smjernice o prehrani putem telezdravlja, pokazuje studija
Intervencija putem telezdravlja može pozitivno nadopuniti njegu licem u lice u održavanju promjena u prehrani i načinu života.
26 listopada, 2023
Istraživanja pokazuju ulogu polifenola u inhibiciji metastaza raka
Španjolski znanstvenici istraživali su ulogu oleokantala i oleaceina u modulaciji angiogeneze, koja je izravno povezana s napredovanjem različitih vrsta tumora.