Čokolada može smanjiti rizik od nepravilnog otkucaja srca
Umjerena konzumacija čokolade dobra je za srce, otkriva nova studija.
Dobre vijesti o zdravstvenim prednostima čokolade neprestano se gomilaju. Prema istraživačima sa Škole javnog zdravlja T.H. Chan na Harvardu, umjerena konzumacija može značajno smanjiti rizik od atrijske fibrilacije (AF), životno ugrožavajućeg oblika nepravilnog otkucaja srca koji pogađa mnoge.
Kakao i namirnice koje sadrže kakao mogu poticati kardiovaskularno zdravlje zbog visokog udjela flavanola.
Ranija istraživanja su pokazala da čokolada, posebice tamna čokolada, ima kardiovaskularne dobrobiti; no provedena su samo ograničena istraživanja o učinku te namirnice na atrijsku fibrilaciju. Kod ovog stanja, dvije gornje komore srca, koje se nazivaju pretkomorama, ne kucaju istom brzinom kao dvije donje komore srca, što je problem koji rezultira ozbiljno nepravilnim radom srca. Pogađa više od 33 milijuna ljudi diljem svijeta i povezana je s povećanim rizikom od zatajenja srca, moždanog udara, demencije i smrti. Budući da stanje nema lijek, važno je utvrditi preventivne mjere, napisali su autori studije u popratnom uvodniku.
Vidi također: Zdravstvene prednosti
maslinovog ulja
Trenutačno istraživanje
objavljeno u časopisu Heart uključivalo je analizu podataka o 55.502 muškarca i žene uključenih u dansku Studiju o prehrani, raku i zdravlju. Uzimali su se u obzir krvni tlak, tjelesna masa i kolesterol sudionika, kao i učestalost zdravstvenih tegoba poput kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. U procjenu su također uključeni i njihovi podaci o prehrani i načinu života.
Osim toga, slučajevi AF-a identificirani su korištenjem Danskog nacionalnog registra pacijenata. U razdoblju od 13,5 godina trajanja studije, 3.346 pacijenata dobilo je tu dijagnozu.
Analiza je pokazala da čokolada ima zaštitni učinak na AF. Sudionici koji su jeli jednu do tri porcije čokolade od unce mjesečno imali su 10 posto manju incidenciju AF u usporedbi s onima koji su jeli manje od jedne porcije mjesečno. Osobe koje su jele jednu porciju tjedno imale su 17 posto nižu incidenciju, a one koje su jele dvije do šest porcija tjedno imale su 20 posto nižu incidenciju.
U intervjuu za Olive Oil Times glavna autorica Elizabeth Mostofsky objašnjava zašto je čokolada dobra za srce. "Kakao i namirnice koje sadrže kakao mogu poticati kardiovaskularno zdravlje zbog visokog sadržaja flavanola, podskupine polifenola s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Ta spojeva smanjuju fibrozu i posljedične električne poremećaje atrijske fibrilacije", rekla je.
"Unatoč činjenici da je većina čokolade koju su konzumirali sudionici studije vjerojatno imala relativno nisku koncentraciju potencijalno zaštitnih sastojaka, i dalje smo uočili značajnu povezanost između konzumacije čokolade i nižeg rizika od atrijske fibrilacije — što sugerira da čak i male količine konzumacije kakaa mogu imati pozitivan utjecaj na zdravlje", rekla je Mostofsky u priopćenju za medije Sveučilišta Harvard.
"Konzumiranje prekomjernih količina čokolade se ne preporučuje jer su mnogi čokoladni proizvodi bogati kalorijama iz šećera i masti te bi mogli dovesti do debljanja i drugih metaboličkih problema. No, umjerena konzumacija čokolade s visokim udjelom kakaa može biti zdrav izbor", dodala je.