Zdravlje
Skupina grčkih istraživača provela je pregled 22 studije i otkrila da pridržavanje mediteranske prehrane može smanjiti rizik od moždanog udara, depresije, kognitivnih oštećenja i Parkinsonove bolesti.
Studija objavljena u časopisu Anali za neurologiju koju je vodila Theodora Psaltopoulou, docentica za epidemiologiju i preventivnu medicinu na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Ateni, bila je metaanaliza prihvatljivih studija koje su pokrivale moždani udar, Parkinsonovu bolest, kognitivna oštećenja i depresiju. Istraživači su otkrili da je visoko poštivanje mediteranske prehrane stalno povezano sa smanjenim rizikom od moždanog udara, depresije i kognitivnih oštećenja. Umjereno pridržavanje povezano je uglavnom sa smanjenim rizikom od depresije i kognitivnih oštećenja, ali ne toliko za moždani udar.
Znanstvenici spominju da su se kod depresije zaštitni učinci visokog pridržavanja prehrane činili neovisno o dobi, ali taj je zaštitni učinak bio manji kada je bilo umjerenog pridržavanja i starije dobi.
Jedno od najzanimljivijih otkrića bilo je da je zaštitni učinak od depresije primijećen i u mediteranskim i u nemediteranskim zemljama.
Iako je mediteranska prehrana poznata po tome što je zdrava za srce, nekoliko je studija pokazalo da ovaj način prehrane može zaštititi od različitih bolesti mozga. Neke studije taj zaštitni učinak pripisuju konzumaciji hrane bogate antioksidantima kao što su maslinovo ulje, voće, povrće i orašasti plodovi, dok druge također vide blagodati pojedinih namirnica u mediteranskoj prehrani poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja i oraha.
Više članaka o: Alzheimerove bolesti, zdravlje, Mediteranska prehrana
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Svibanj. 30., 2023
Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože
Polifenoli koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pojačavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.
Siječnja 3, 2024
Promicanje uloge žena u maslinarskom sektoru
Jill Myers osnovala je mrežu Women in Olive Oil kako bi povezala žene u cijelom sektoru istovremeno promičući njihove glasove i ističući njihov doprinos.
28. rujna 2023
Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja
Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.
12 listopada, 2023
Istraživači su identificirali tri sorte maslina otporne na sveprisutne gljivice
Tri križanja maslina Frantoio, Koroneiki i Arbosana odoljela su Verticillium dalia u kontroliranom okruženju.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
Lipnja 21, 2023
Istraživači procjenjuju 12 sorti maslina za otpornost na sušu
Kultivari iz osam zemalja bit će ocijenjeni kako bi se vidjelo kako se prilagođavaju suši i vrućini u Andaluziji.
11 listopada, 2023
Kako onečišćenje zraka utječe na kvalitetu maslinovog ulja u Kaliforniji
Proizvođači i istraživači procjenjuju utjecaj dima od požara i onečišćenja zraka na lokalnu industriju maslinova ulja.