FDA preispituje standard za tvrdnju 'zdravo'

Tijekom proteklih nekoliko godina, washingtonski odvjetnik Creighton "Chip" Magid stekao je reputaciju da proziva FDA zbog nekih upitnih politika.

Partner u međunarodnoj odvjetničkoj tvrtki Dorsey & Whitney i voditelj njezina ureda u Washingtonu, D.C., Magid surađuje s klijentima na smanjenju njihovih rizika od odgovornosti i pomaže im u snalaženju u saveznom regulatornom sustavu, osobito u vezi sa Američkom komisijom za sigurnost potrošačkih proizvoda.

U nedavnom preokretu FDA-a, zahtjev za upozorenjem na etiketi za proizvode s više od 1 grama zasićenih masti ukinut je kada se KIND, tvrtka koja proizvodi prehrambene pločice čiji je sadržaj orašastih plodova rezultirao višim omjerom masti, usprotivila.

U članku objavljenom u svibnju 2016. na Lifeextension.com, Magid je rekao da je KIND jednostavno "ukazao na apsurdnost stajališta FDA-a i na evoluciju znanosti o prehrani tijekom posljednja dva desetljeća". Što se tiče visokog udjela masti, tvrtka je napomenula da se isto može pripisati i avokadima i lososu.

Prema Magidu, sada je u igri šira slika jer je slučaj KIND-a prisilio FDA da preispita svoje standarde za ocjenjivanje prehrambenih proizvoda kao "zdravih".

Pregledavanje nutritivnog sadržaja proizvoda pojedinačno, a ne kao dijela podkategorije poput "masti", praktični je sljedeći korak, napominje on, te ukazuje na zabrinjavajuće dokaze da je pretpostavka da su "masti nezdrave" bila postavka lobija industrije šećera.

FDA sada kaže da će, zapravo, ponovno procijeniti svoja pravila o tvrdnjama o nutritivnom sadržaju, uključujući upotrebu pojma "zdravo", na temelju sveobuhvatnijih istraživanja o prehrani koja neprestano pokazuju da određene masti, poput ekstradjevičanskog maslinovog ulja, nisu samo hranjive, već imaju i zapanjujuće zdravstvene dobrobiti.

"Potez FDA-a vjerojatno će dovesti do stanke u opsežnim sudskim sporovima protiv prehrambene industrije u vezi s navodno obmanjujućim oznakama 'zdravo', dok sudovi čekaju da FDA zauzme stajalište", dodaje Magid.

---