Prema švedskim istraživačima sa Sveučilišta u Göteborgu, osobe koje slijede mediteransku prehranu bogatu povrćem, ribom i cjelovitim žitaricama, a ograničavaju životinjske proizvode poput mesa i mlijeka, žive dulje.
Istraživači su proučavali prehranu starijih Šveđana i njezin utjecaj na njihovo zdravlje više od 40 godina. Studija naziva H70 usporedila je 70-godišnjake koji su se pridržavali mediteranske prehrane s 70-godišnjacima koji su konzumirali prehranu zapadnjačkog tipa, s više mesa i životinjskih proizvoda.
Rezultati studije objavljene u časopisu AGE pokazali su da su osobe koje su se pridržavale mediteranske prehrane imale 20 posto veću vjerojatnost dugovječnosti. Prema Gianluci Tognonu, jednom od istraživača i znanstveniku na Odsjeku za javno zdravstvo i zajedničku medicinu Sahlgrenska akademije Sveučilišta u Göteborgu, to odgovara dodatnih 2-3 godine.
Tri druge studije koje još nisu objavljene podupiru ove rezultate, a provedene su u Švedskoj, Danskoj i na djeci.
Ova studija ne samo da pokazuje da mediteranska prehrana može produljiti život, već i da može biti korisna ljudima iz svih dijelova svijeta.