Mediteranska prehrana mijenja crijevni mikrobiom i poboljšava zdravlje kod starijih osoba
Novo istraživanje nadopunjuje studije koje pokazuju da je pridržavanje mediteranske prehrane korisno za crijevni mikrobiom, koji zauzvrat snažno utječe na opće blagostanje i starenje.
Iako ne možete zaustaviti neumoljiv hod vremena, možete usporiti učinke starenja na zdravlje, potvrđuje nova studija objavljena u časopisu British Medical Journal.
Studija je otkrila da je pridržavanje mediteranske prehrane (MedDiet) kod starijih osoba bilo povezano s pozitivnim promjenama u bakterijskoj zajednici crijeva, nazvanoj mikrobiom. Te su promjene bile povezane s pokazateljima manje upale, bolje kognicije i nižeg rizika od kroničnih bolesti poput ateroskleroze, raka debelog crijeva i dijabetesa.
Sveukupno, naši nalazi podupiru izvedivost poboljšanja uobičajene prehrane radi modulacije crijevne mikrobiote, koja zauzvrat ima potencijal potaknuti zdravije starenje.
Kako starimo, doživljavamo veće razine upale i pad tjelesnih funkcija, što dovodi do slabosti i bolesti.
Ranija istraživanja pokazala su da je slabost povezana s gubitkom raznolikosti bakterijskih sojeva koji čine mikrobiom. U nedavnoj studiji autori su ispitali kako bi godišnje pridržavanje mediteranske prehrane utjecalo na sastav mikrobioma i razine ključnih zdravstvenih markera.
Vidi također: Zdravstvene dobrobiti maslinovog uljaMediteranska prehrana se uglavnom sastoji od voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, maslinovog ulja i ribe. Također je siromašna crvenim mesom, zasićenim mastima, slatkišima i mliječnim proizvodima. Znanstvenici su prehranu povezali s brojnim prednostima, uključujući povećanu dugovječnost.
U istraživanju je sudjelovalo 935 starijih osoba iz Nizozemske, Francuske, Italije, Ujedinjenog Kraljevstva i Poljske. Od toga je 323 osobe 12 mjeseci slijedilo MedDiet, dok je preostalih 612 osoba jelo svoju uobičajenu prehranu.
Kako bi usporedili učinke dviju prehrana, autori su testirali hormone povezane s pretilosti i markere upale. Također su procijenili mikrobnu DNK iz uzoraka stolice i izmjerili vrste i broj bakterijskih sojeva u crijevima.
Analiza rezultata pokazala je nekoliko razlika u mikrobiomu između osoba na MedDietu i kontrolne skupine. Strogo pridržavanje prehrambenog plana povezano je sa smanjenim gubitkom raznolikosti mikrobioma. Prehrana je također povećala populaciju bakterijskih sojeva koji su povezani s markerima poboljšane kognicije, manje slabosti i nižih razina upale.
Osim toga, povećani broj korisnih bakterija zauzeo je ključne položaje u crijevima: s druge strane, bakterije povezane s krhkošću istisnute su na periferiju crijeva. Koristi za mikrobiom bile su povezane s povećanom proizvodnjom masnih kiselina kratkog lanca, što ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenu učestalost bolesti.
Pozitivne promjene uočene u mikrobiomu bile su povezane s poboljšanim mentalnim i fizičkim zdravljem. Sudionici na MedDietu imali su oštrije kognitivne sposobnosti, uz smanjenu upalu i krhkost; stoga su potvrđeni učinci na opće blagostanje koje je proizvelo poboljšano zdravlje crijeva.
Zanimljivo je da su se dobrobiti pojavile neovisno o dobi, što postavlja pitanje mogu li sredovječne i mlađe osobe, kao i starije, iskusiti prednosti pridržavanja prehrambenog plana.
Prema riječima koautora Paula O'Toolea s Instituta za mikrobiom APC, odgovor je potvrdan.
"Sudjelovao sam u ranijoj studiji koja pokazuje da mlađi ljudi mogu postići određeno smanjenje metabolita u prehrani povezanih s bolestima ako se u određenoj mjeri pridržavaju MedDiet prehrane", rekao je za Olive Oil Times.
"Sveukupno, naši nalazi podupiru izvedivost poboljšanja uobičajene prehrane radi modulacije crijevne mikrobiote, što zauzvrat ima potencijal potaknuti zdravije starenje", zaključili su autori.